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關於花生核桃葡萄乾雪花酥的最正宗做法的餐飲百科

花生核桃葡萄乾雪花酥怎麼做-花生核桃葡萄乾雪花酥的做法
  • 花生核桃葡萄乾雪花酥怎麼做-花生核桃葡萄乾雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(160克)葡萄乾(適量)牛奶花生(適量)核桃(適量)黃油(40克)輔料奶粉(40克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生核桃葡萄乾雪花酥的做法步驟1、黃油倒入不粘鍋開小火慢慢融化。2、快速倒入棉花糖,快速攪拌。3、倒入奶粉關火,慢慢攪拌均勻至無顆粒。這一步關火,做出來的...
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花生核桃酥怎麼做-花生核桃酥的做法
  • 花生核桃酥怎麼做-花生核桃酥的做法

  • “用了花生核桃露過濾出來的渣,沒想到非常美味。”食材明細主料花生核桃渣(一碗)粗砂糖(30g)低粉(150g)黃油(60g)雞蛋(一個)輔料鹽(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生核桃酥的做法步驟1、花生核桃露過濾出的渣一碗,倒入不粘鍋開小火收幹水分。...
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葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做
  • 葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做

  • 食材明細主料花生(250克)輔料白糖(200克)葡萄乾(100克)熟芝麻(50克)水(少許(或油))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾花生糖的做法步驟1、製作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花生去掉外皮備用。4、花生用擀麪杖擀碎。5、鍋中放入白糖加少許的水(或者油)。6、熬製糖...
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葡萄乾核桃瑪芬怎麼做-葡萄乾核桃瑪芬的做法
  • 葡萄乾核桃瑪芬怎麼做-葡萄乾核桃瑪芬的做法

  • “瑪芬是烘焙中比較簡單的,適合我這樣的新手,第一做瑪芬,感覺不太成功,葡萄乾和核桃應該放進麪糊裏,我把它放在了最上面,經過高温烘烤,葡萄乾有點焦,照相時感覺太難看,就把葡萄乾摘去了,成麪糊的紙杯有點薄,我又沒有蛋糕杯,烤出來形狀不太好,看來又得敗一個回來了,呵呵,雖然這些都不太盡...
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核桃葡萄乾吐司怎麼做-核桃葡萄乾吐司的做法
  • 核桃葡萄乾吐司怎麼做-核桃葡萄乾吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)雞蛋(1只)牛奶(200g)核桃(20g)葡萄乾(20g)輔料黃油(20g)酵母(5g)糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃葡萄乾吐司的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶裏,除黃油和核桃葡萄乾外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘3、放入核桃葡萄乾攪拌均勻4、整形進行發酵5...
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花生葡萄雪花酥怎麼做-花生葡萄雪花酥的做法
  • 花生葡萄雪花酥怎麼做-花生葡萄雪花酥的做法

  • “酥脆可口,簡單操作,大家一起動手操作吧!”食材明細主料花生(200克)棉花糖(300克)黃油(100克)葡萄(50克)餅乾(25克)美國杏仁(30克)輔料奶粉(90克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生葡萄雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。奶粉我選擇的是全脂荷蘭進口奶粉。葡萄選擇的是綠色...
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花生核桃糖酥餅怎麼做-花生核桃糖酥餅的做法
  • 花生核桃糖酥餅怎麼做-花生核桃糖酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大勺)輔料花生(適量)核桃(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生核桃糖酥餅的做法步驟1、麪粉一半用沸水燙成麪疙瘩。2、另一半用涼水攪成面絮。3、稍放涼,加1大勺植物油。4、揉成光滑柔軟的麪糰,餳面半小時左右。5...
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葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做
  • 葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做

  • “前兩次折騰了麪包吐司,感覺做的不理想,這次想折騰小酥餅,因為每次去超市,看到酥餅類的,都沒經住誘惑,總會買一些,作為電腦前的小點心,買的次多了,那些味道也吃膩了,總想自己做一些,自從有了烤箱,這個念頭更強烈了,只是心虛對烘焙不懂沒敢做。今年春天親戚送了很多核桃,説是野生的,味道...
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核桃葡萄乾曲奇的做法 低脂低糖---核桃葡萄乾曲奇 核桃葡萄乾曲奇怎麼做
  • 核桃葡萄乾曲奇的做法 低脂低糖---核桃葡萄乾曲奇 核桃葡萄乾曲奇怎麼做

  • “核桃葡萄乾曲奇餅和大多數曲奇餅乾一樣香甜酥脆,除此之外它還含有豐富的營養,又不用擔心一塊餅乾的攝入會帶來XX卡路里。之所以説這款曲奇健康,是因為較傳統曲奇中麪粉、黃油和糖的比例相比下明顯減少了黃油、糖的使用量,對於平時嗜甜的人來説足夠了。”食材明細主料低粉(25...
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葡萄乾核桃麪包怎麼做-葡萄乾核桃麪包的做法
  • 葡萄乾核桃麪包怎麼做-葡萄乾核桃麪包的做法

  • “葡萄乾核桃麪包--香甜、營養又好吃,當早餐兩片面包再夾上一個雞蛋就行了。”食材明細主料麪粉(450克)雞蛋(1個)牛奶(240克)白糖(50克)輔料鹽(4克)酵母(4克)核桃仁(50克)葡萄乾(50克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃麪包的做法步驟1、先磕入一個雞蛋。2、倒入牛奶。3...
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葡萄雪花酥怎麼做-葡萄雪花酥的做法
  • 葡萄雪花酥怎麼做-葡萄雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(350g)花生(150)葡萄乾(150g(紅、黃、黑))小葫蘆餅乾(300g)奶粉(50g)黃油(約60g)蔓越莓(適量)輔料裝飾奶粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄雪花酥的做法步驟1、準備材料,把東北紅皮小花生去皮,蔓越梅切碎(不要太碎)2、爐上鍋中放黃油,等黃油融化放棉花糖,棉花糖融...
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核桃葡萄乾米糊怎麼做-核桃葡萄乾米糊的做法
  • 核桃葡萄乾米糊怎麼做-核桃葡萄乾米糊的做法

  • 食材明細主料核桃(適量)糯米(適量)輔料葡萄乾(適量)玫瑰紅糖(一塊)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃葡萄乾米糊的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葡萄乾,核桃,糯米洗淨浸泡片刻。3、將核桃和葡萄乾放入豆漿機中。4、放入糯米和紅糖。5、加入適量的水,開啟米糊模...
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核桃花生酥怎麼做-核桃花生酥的做法
  • 核桃花生酥怎麼做-核桃花生酥的做法

  • “自從懷了寶寶以後開始學習烘焙了,最近老媽來家裏,我做了一箇中式糕點——花生核桃酥,結果是受到高度讚揚,説以後他不吃別的餅乾了!中老年人都愛吃桃酥,我就想做着試試看,不過説實話我平時幾乎不吃桃酥這次都覺得真是好吃,特別是我又多加了核桃仁和花生仁,減了糖量,味道真的酥香可...
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葡萄乾雪花酥怎麼做-葡萄乾雪花酥的做法
  • 葡萄乾雪花酥怎麼做-葡萄乾雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(270克)花生(150克)葡萄乾(100克)奇福餅乾(200克)輔料黃油(60克)奶粉(20克(撒表面))椰蓉(適量)原味(口味)未知(難度)葡萄乾雪花酥的做法步驟1、準備材料2、鍋中放入黃油融化後倒入棉花糖小火慢慢炒至融化3、加入1、葡萄乾、2、花生、3、奶粉和餅乾拌勻4、拌勻後放入硅膠墊...
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花生核桃一口酥怎麼做-花生核桃一口酥的做法
  • 花生核桃一口酥怎麼做-花生核桃一口酥的做法

  • 食材明細主料麪粉(280g)紅豆沙(500g)花生碎(150g)核桃仁(150g)黃油(30g)雞蛋液(90g)輔料白糖(150g)奶粉(30g)蜂蜜(25ml)泡打粉(1g)小蘇打(1g)黑芝麻(適量)蛋黃(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生核桃一口酥的做法步驟1、紅豆沙加花生碎核桃仁拌勻2、麪粉過篩加奶粉小蘇打和泡打粉3、黃油軟...
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葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做
  • 葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)紅糖(80g)雞蛋(2枚)牛奶(100ml)輔料葡萄乾(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾浸軟2、黃油室温放置軟化,用打蛋器打發3、分次加入紅糖打發4、分次加入雞蛋牛奶,攪拌均...
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焦糖核桃花生酥怎麼做-焦糖核桃花生酥的做法
  • 焦糖核桃花生酥怎麼做-焦糖核桃花生酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(130g)黃油(130g)核桃(100g)蛋液(20g)黃糖(60g)花生(適量)輔料蜂蜜(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖核桃花生酥的做法步驟1、80g黃油軟化加入蜂蜜打發變白膨大2、加入蛋液打發均勻3、篩入低粉捏成麪糰4、鋪在六寸活底蛋糕模具中,烤箱預熱中烤150度20分鐘5...
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花生核桃餅乾怎麼做-花生核桃餅乾的做法
  • 花生核桃餅乾怎麼做-花生核桃餅乾的做法

  • “花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,鹹的,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食對我們身體有很多好處;核桃營養豐富,是世界“四大”乾果之一。核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑。用這兩種乾果做點心之類的小吃,營養又美味。”食材明細主料面...
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核桃葡萄乾麪包怎麼做-核桃葡萄乾麪包的做法
  • 核桃葡萄乾麪包怎麼做-核桃葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細主料原味小麥粉(900g)核桃(170g)葡萄乾(200g)無鹽黃油(50g)牛奶(550g)輔料鹽(3g)綿白糖(5g)小蘇打(一丟丟)酵母粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃葡萄乾麪包的做法步驟1、酵母粉鹽糖小蘇打一同放入麪粉用手攪勻後倒入牛奶,2袋牛奶的量不夠,後又加了半袋,我是靠麪糰的軟硬度...
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核桃葡萄乾派怎麼做-核桃葡萄乾派的做法
  • 核桃葡萄乾派怎麼做-核桃葡萄乾派的做法

  • 食材明細派皮低筋麪粉(250克)糖粉(100克)杏仁粉(50克)雞蛋(50克)鹽(3克)黃油(20克)內餡(:)內餡核桃(200克)葡萄乾(30克)細砂糖(90克)牛奶(100克)蜂蜜(40克)朗姆酒(10克)輔料全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)核桃葡萄乾派的做法步驟1、將核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分鐘備用。2、葡...
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核桃花生餅乾怎麼做-核桃花生餅乾的做法
  • 核桃花生餅乾怎麼做-核桃花生餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(300g)玉米油(90g)雞蛋(2個)輔料核桃仁(100g)花生仁(40g)調料小蘇打(3g)食鹽(3g)白糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃花生餅乾的做法步驟1、花生核桃仁放入預熱好的烤箱,上下火170度烤20分鐘。2、將核桃仁碾碎備用。3、盆中打入2個雞蛋。4、放入50g白糖,3g...
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核桃花生雪花酥怎麼做-核桃花生雪花酥的做法
  • 核桃花生雪花酥怎麼做-核桃花生雪花酥的做法

  • “這是一款網紅台式下午茶點心!雪花酥,網紅台灣茶點小食,突然風靡朋友圈,私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅,也有叫一口酥的。一開始對此“網紅”不以為然,試吃過對這神奇的口感也愛上了~入口有點嚼勁,隨之餅乾即化,而後留下牛軋糖的韌粘,濃郁的奶香又夾雜着堅果的香和水果乾的酸甜,好吃...
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葡萄乾核桃司康怎麼做-葡萄乾核桃司康的做法
  • 葡萄乾核桃司康怎麼做-葡萄乾核桃司康的做法

  • 食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)全蛋液(30ml)牛奶(60克)酵母粉(2.5克)葡萄乾、核桃仁(70克)白砂糖(30克)鹽(1.25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨用廚房用紙擦乾水分2、將麪粉和鹽混合後,加入切小塊的軟化黃油3、用手將麪粉和黃油搓成...
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花生核桃仿真酥怎麼做-花生核桃仿真酥的做法
  • 花生核桃仿真酥怎麼做-花生核桃仿真酥的做法

  • “麪點夾入手很久了,終於有時間嘗試一下仿真酥了,初次嘗試豬油的,手藝欠佳,不過味道還不錯,哈哈~”食材明細水油皮中筋麪粉(360克)豬油(95克)温水(150克)可可粉(9克)油酥低筋麪粉(300克)豬油(150克)可可粉(7克)餡料花生碎(400克)糖粉(30克)玉米澱粉(20克)豬油(90克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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花生核桃酥餅怎麼做-花生核桃酥餅的做法
  • 花生核桃酥餅怎麼做-花生核桃酥餅的做法

  • “都説女孩子都有一顆吃甜食的胃,這個特點在寒冷的冬天表現的特別明顯。香香,酥酥的花生核桃酥餅,一口咬下去,口腔被核桃花生還有玫瑰醬的香氣填滿,真是極大的滿足呀!!”食材明細主料麪粉(適量)豬油(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)枸杞(適量)玫瑰醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
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