美味的發麪玉米菜餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :300
酵母 :6
山芹菜 :1000
姜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
花椒粉 :適量
十三香 :適量
醬油 :適量
耗油 :適量
發麪玉米菜餃子這道美食最為一種家常菜,備受人們的喜愛,所需要的食材主要為玉米麪、麪粉、山芹菜。麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟,美味可口,搭配上口感清脆的山芹菜經過高温的處理,美味與營養相互融合,好吃極了。
主料
玉米麪 :300麪粉 :300
酵母 :6
山芹菜 :1000
輔料
葱 :適量姜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
花椒粉 :適量
十三香 :適量
醬油 :適量
耗油 :適量
具體步驟
玉米麪、白麪和酵母混合好。
加入適量温水和成麪糰,發酵。
山芹菜焯水剁碎,放入葱末和薑末。
放入鹽、味精、花椒粉、十三香、醬油、蠔油、色拉油調成餡。
發酵好的麪糰。
分成小劑子
擀成皮。
包上餡料。
捏緊封口
擺入鍋中開鍋15分鐘即可出鍋
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