土豆雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.52W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :兩個
麪粉 :大概三把
鹽 :一小勺
胡椒粉 :半勺
孜然粉 :一勺
主料
土豆 :一個雞蛋 :兩個
麪粉 :大概三把
輔料
葱末 :適量鹽 :一小勺
胡椒粉 :半勺
孜然粉 :一勺
1. 土豆洗淨削皮,切細絲加水放碗中(以防變黑)
2. 加鹽,孜然粉,胡椒粉,拌勻
3. 磕入雞蛋,打散拌勻
4. 加入麪粉拌勻(沒有顆粒的,濃一點的糊)
5. 加入葱末拌勻
6. 電餅檔薄油,稍熱小火煎土豆雞蛋糊,蓋蓋子燜煎,大約兩分鐘底部已熟,翻面再燜煎,煎熟即可!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/dnpk77.html