家庭版鯽魚豆腐鍋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

小鯽魚 ：2條
嫩豆腐 ：1塊

輔料

生薑絲 ：適量
大蒜 ：適量
葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽，油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，將鯽魚洗淨

2.將豆腐切成小塊

3.準備好輔料

4.起油鍋，在熱油中加入適量鹽防止粘鍋，下魚，小火慢煎

5.將魚兩面煎至金黃，放料酒

6.放入輔料，放熱水

7.水開五分鐘後下豆腐

8.慢火燉幾分鐘，起鍋，放葱，開吃。我放在酒精爐上，更能保持温度。一個字：“鮮！”