營養美食雞爪燒黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞爪，可是不錯的食材，而且這道菜用的是燒，可以使雞爪的營養和木耳的營養充分的融合在一起，因為雞爪裏含有很豐富的膠原蛋白女士吃了美容，而男士用它下酒，吃起來也是有滋有味的，木耳本身就有很好的抗疲勞和烏髮的作用所以説這道雞爪燒黑木耳絕對是一道好菜

主料

雞爪 ：300

輔料

生薑 ：適量
老抽 ：適量
紅糖 ：適量
黑木耳 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

雞爪焯水，黑木耳洗淨備用

鍋裏放適量油生薑、花椒、幹辣椒炒香倒入雞爪翻炒，倒料酒、紅糖、老抽炒均勻。

水淹沒食材，燜煮40分鐘後再放黑木耳收汁起鍋即可