美味的番茄豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

內脂豆腐 ：半塊

輔料

批薩醬 ：適量
小白菜 ：1顆
香菇 ：1朵
洋葱 ：半顆
胡蘿蔔 ：半根
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.內脂豆腐一盒，上鍋蒸8分鐘。

2.小白菜、胡蘿蔔、洋葱、香菇洗淨。

3.香菇、洋葱、胡蘿蔔切絲，批薩醬提前從冰箱中取出。

4.鍋內放兩碗清水，把批薩醬和香菇、胡蘿蔔、洋葱放入，煮2分鐘。

5.內脂豆腐蒸熟後切成小塊。（只用了半塊）

6.放入鍋內，加適量鹽，煮2-3分鐘。

7.放入切成小段的小白菜。

8.加適量雞精，香油。（喜歡粘稠一些的可以加點水澱粉，我沒加）關火悶1分鐘即可。

烹飪技巧

1、因為批薩醬裏有黑糊椒粉，我沒有再增加糊椒粉。2、喜歡粘稠一些的可以在出鍋前加點水澱粉，我沒加。