美味的番茄肉末燜豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的番茄肉末燜豆腐，這是一道很家常的菜式啊，所以呢，我的媽媽經常會在家裏製作的，因為有番茄嘛，我自己其實是很喜歡吃番茄的，所以呢，我的媽媽經常會做，也因為番茄騎士是比較容易下飯的呢，這樣的話呢，我每次都會吃下兩碗飯的，很美味哦。

主料

豆腐 ：1塊

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

牛肉洗淨切末，加入生抽、老抽、料酒醃製10分鐘

鍋內燒開水，將豆腐在滾水中過兩分鐘左右撈出切塊

起油鍋，炒香蒜片後下入牛肉末炒至肉末8成熟

下入番茄塊翻炒至番茄變軟微微出汁

倒入清水沒過肉末與番茄，水開後下入豆腐，調入鹽，燉煮至湯汁收濃即可出鍋，出鍋後撒上葱花