簡單版清蒸老蟶如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老蟶 ：1.2斤（約20只）
木耳 ：少量

輔料

薑絲 ：適量
葱絲 ：適量
紅椒絲 ：適量
味極鮮 ：適量

具體步驟

1. 木耳洗淨，墊在盤底。

2. 老蟶洗淨，去一邊的外殼。擺放在木耳上。

3. 撒上薑絲，上籠蒸10分鐘。

4. 出鍋，淋上味極鮮，撒上葱絲、紅椒絲。

5. 炒鍋放入清油，燒熱，淋上就可。