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關於家鄉名菜四星望月怎麼做的餐飲百科

家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜:家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做
家鄉青菜梗怎麼做-家鄉青菜梗的做法
  • 家鄉青菜梗怎麼做-家鄉青菜梗的做法

  • “在一家飯店吃到家鄉青菜梗這道菜,覺得很好吃,試着回來自己做,沒想到味道也挺好的。”食材明細主料青菜梗(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(6個)小紅椒(6個)生抽(適量)鹽(適量)長青辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉青菜梗的做法步驟1、青菜梗洗淨,扳成塊狀。2、準備大蒜6個,小紅椒6...
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四川知名冒菜加盟哪家好
  • 四川知名冒菜加盟哪家好

  • 四川地區的飲食以辛辣為主,所以很多辛辣的食物在當地比較受歡迎,我們都知道,冒菜就是源自四川地區的特色美味,所以在當地開一個這個的店鋪很有前景。但因為餐飲業的競爭壓力一直很大,所以選擇合適的品牌非常關鍵。這就來看看,四川知名冒菜加盟哪家好吧。四川知名冒菜加盟哪家好...
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家鄉菜肉沫怎麼做-家鄉菜肉沫的做法
  • 家鄉菜肉沫怎麼做-家鄉菜肉沫的做法

  • 食材明細主料家鄉菜(200克)瘦肉(100克)輔料姜葱蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡發。2、茄子幹是一整個曬乾的,泡發之後切碎,所有菜乾瀝乾水份備用。3、姜葱蒜洗淨切好...
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上海名菜四喜烤麩怎麼做-上海名菜四喜烤麩的做法
  • 上海名菜四喜烤麩怎麼做-上海名菜四喜烤麩的做法

  • “四喜烤麩屬於上海本幫菜,有着上海菜的顯著特色——濃油赤醬,成菜醬香濃郁,油潤綿軟又有彈性,鮮鹹中透着甜蜜,配菜木耳脆、花生香,口感豐富,十分下飯。所謂四喜,是指烤麩、木耳、黃花菜、花生米四種食材。但又有一種説法:四喜烤麩原來叫做四鮮烤麩,在上海話中“鮮”與“喜”音相近...
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家鄉菜角怎麼做-家鄉菜角的做法
  • 家鄉菜角怎麼做-家鄉菜角的做法

  • “家鄉菜角其實就是蘿蔔餃子,我們叫餃子叫角仔。”食材明細主料澄面(500克)生粉(200克)五花肉(250克)蘿蔔(1個)海米(100克)輔料蒜茸(少許)配料料酒(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(適量)雞粉(適量)油(1湯匙)醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉菜角的做法步驟1、餡料所有材料2、麪皮:澄...
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家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做
  • 家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

  • “家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜,不過,這道菜她卻非常的喜歡,把裏面的豆腐,肉末,筍通通吃光了,哈哈...
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仰望星空怎麼做-仰望星空的做法
  • 仰望星空怎麼做-仰望星空的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(一顆)蒜蓉醬(一包)鹽(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)葱(一顆)姜(一塊)花椒皮(一匙)紅辣椒(一個)蒜薹(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仰望星空的做法步驟1、葱姜花椒大料,香醋,鹽,料酒,提前把魚醃製一小時。2、去魚的頭和尾,中間切片,魚肚的那邊不要切段。...
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四川滷菜排名前十名加盟店哪家好
  • 四川滷菜排名前十名加盟店哪家好

  • 滷菜是一種來自我國的美味食物,滷菜吃起來美味可口,注重營養的均衡發展,滷菜店主要的產品是滷菜、滷肉等等,都有獨特的口味,讓大家吃到不一樣的美味。那麼,四川滷菜排名前十名加盟店哪家好呢?我們一起來看看吧。四川滷菜排名前十名加盟店哪家好1.川滷匯佳味滷菜川滷匯佳味滷菜是...
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鄉思月卷怎麼做-鄉思月卷的做法
  • 鄉思月卷怎麼做-鄉思月卷的做法

  • “以前逢年過節老媽就會做雞蛋卷給我吃,在外奔波了幾年,我就越想吃老媽做菜的味道,所以自己就摸索着老媽的味道做唄!本人自創的鄉思月卷,含義就是思念老媽做的雞蛋卷。營養又好吃!呵呵.......”食材明細主料魷魚(2個)雞蛋(4個)輔料幹香菇(4朵)瘦肉(150克)配料生抽(50克)雞精(適量)鹽(適量)原...
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七星伴月蛋羹怎麼做-七星伴月蛋羹的做法
  • 七星伴月蛋羹怎麼做-七星伴月蛋羹的做法

  • “今天在市場豆腐坊看到剛做出來的嫩豆腐,回家給孩子做個蛋羹吧,做的時候突發奇想,換個模樣,七星伴月蛋羹誕生了,孩子們吃得好開心!雞蛋和豆腐應該是老少皆宜的好食品。”食材明細主料雞蛋(4只)豆腐(200克)輔料生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七星伴月蛋羹的做法...
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臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法
  • 臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法

  • “國慶節那天,姑媽來看公婆,從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉,這可是老公的最愛呢!當然俺也喜歡,有機肥種的菜口感就不一樣,很放心,還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉牛肉吃了,臘肉瘦一些的俺用來切片蒸吃了。這一條有些肥...
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四川冒菜排名哪家好
  • 四川冒菜排名哪家好

  • 冒菜這個美食目前的人氣比較高,冒菜店擁有很多的客源,是有潛力的餐飲項目,於是很多人都發現了其中的商機,都想要自己開冒菜店。那麼,四川冒菜排名哪家好呢?下面我們一起來看看關於他的詳細介紹吧。四川冒菜排名哪家好1.三顧冒菜三顧冒菜有非常獨特的配料和底料的,三顧冒菜一問世...
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好吃的仰望星空派如何做簡單又好吃
  • 好吃的仰望星空派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘仰望星空派是用麪粉、黃油、沙丁魚以及大章魚和鯉魚等幾種主要的原材料加工製作而成的,章魚是一種海鮮食物,經常可以在餐桌上看到,黃油的加入則是使得整個菜品更加的香濃可口,沙丁魚以及鯉魚的加入則是營養豐...
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這些四川最有名的土特產零食一定不會讓大家失望的
  • 這些四川最有名的土特產零食一定不會讓大家失望的

  • 四川是一個美食非常多的地方,很多去四川旅遊的人,主要是為了去吃四川的美食,四川當地的土特產是我們可以帶回來跟親朋好友分享的食物,同時也是我們去四川旅遊的一種見證,那麼四川最有名的土特產零食都有哪些呢?四川最有名的土特產零食1.郫縣豆瓣相信很多人都吃過豆瓣醬,郫縣豆瓣...
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四川有名冒菜加盟那家好?
  • 四川有名冒菜加盟那家好?

  • 餐飲提問:四川有名冒菜加盟那家好?大幸運6699回答:廣福記冒菜的清湯冒菜偶爾吃一吃還是很清新的,用豬骨濃湯味,冒出來的青菜很好吃,湯底的特點也是小清新,很好喝!...
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望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
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月亮代表我的星的做法 月亮代表我的‘星’ 月亮代表我的星怎麼做
  • 月亮代表我的星的做法 月亮代表我的‘星’ 月亮代表我的星怎麼做

  • “家裏面沒零食,女兒吵着想吃東西,我也有點想吃了。我做了2種吃的,都是油炸,前面炸了沙琪瑪,弄得油都有些渾濁,不過,好歹也是家裏的油,比起外面那是好很多了。”食材明細主料糯米粉(250克)輔料麥芽糖(80克)白砂糖(80克)水(210克)配料棉糖(50克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮代表我...
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四川比較出名的冒菜是哪家
  • 四川比較出名的冒菜是哪家

  • 冒菜是很好吃的美食,冒菜這個美食的加盟店很快的擴散到全國各地,不少消費者都喜歡來冒菜店裏消費,因為冒菜吃起來很方便,這是一個不錯的加盟項目。那麼四川比較出名的冒菜是哪家?快來看看吧。四川比較出名的冒菜是哪家1.蓉城傳奇新派冒菜蓉城傳奇新派冒菜的總部是一家集傳統...
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帶你感受家鄉味圖解-韭菜雞蛋月餅
  • 帶你感受家鄉味圖解-韭菜雞蛋月餅

  • 每逢中秋節,晚上的月亮格外的明亮,圓滿,皎潔。月亮從來都是中國人的情思所在,感情寄託。而月餅,則是思念家人的寄託。月餅它有很多口味,大部分人們都喜歡吃傳統風味的,比如五仁,豆沙,水果餡,而我呢,喜歡鹹月餅,尤其是韭菜雞蛋月餅,它是我的最愛。主料韭菜:130g雞蛋:2個麪粉:300g粉絲:30g輔...
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星星的願望怎麼做-星星的願望的做法
  • 星星的願望怎麼做-星星的願望的做法

  • “很漂亮的星星,為啥叫星星的願望呢,因為他是星星形狀的,還有是今天是我生日,我覺得對着他許願也可以成真吧哈哈”食材明細主料雞蛋(1個)輔料葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)星星的願望的做法步驟1、雞蛋放入少許油打散後備用。2、模具洗乾淨備用。3、...
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四川冒菜加盟排名哪家好
  • 四川冒菜加盟排名哪家好

  • 現在美食行業發展的很是不錯,市面上也出現了很多的美食加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如冒菜,冒菜如今已經在美食市場上成為熱門的加盟項目。那麼四川冒菜加盟排名哪家好呢?我們一起來看看吧。四川冒菜加盟排名哪家好1.三顧冒菜三顧冒菜是行業內的明星品牌,它...
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四大名菜是什麼
  • 四大名菜是什麼

  • 貴妃雞、昭君鴨、貂蟬豆腐、西施舌。貴妃雞是上海的名菜,它是以母雞為主料,葡萄酒為調料一起做成的,雞翅肥嫩,酒香撲鼻。粵菜中還有九香貴妃雞,用了九種香料,清香四溢。昭君鴨是用粉條、麪筋與肥鴨做成的菜,相傳王昭君吃過廚師用鴨湯煮油麪筋和粉條、蔬菜,王昭君覺得很美味,於是此...
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無名家鄉粽怎麼做-無名家鄉粽的做法
  • 無名家鄉粽怎麼做-無名家鄉粽的做法

  • “朋友們如果想吃家鄉粽子,可又不想花太多的時間,不妨試一試我的簡單方法。由於糯米已經煮熟,所以易包紮,加上也不需煮太長的時間。期待朋友們的嘗試!”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料粽葉(適量)粽繩(適量)配料醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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四川冒菜哪家店有名
  • 四川冒菜哪家店有名

  • 冒菜是非常受歡迎的美食,冒菜不僅口味獨特,而且還經濟實惠,冒菜已經憑藉過硬的質量,贏得了客户口碑,全國各地都有冒菜加盟店的存在,不少創業者們都想要開一家自己的冒菜店,開一家冒菜店需要的錢也不多,那麼四川冒菜哪家店有名?大家一起來看一看吧。四川冒菜哪家店有名1.蜀一蜀二...
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