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關於楊遠的餐飲百科

加盟楊遠鐵板燒可以嗎
  • 加盟楊遠鐵板燒可以嗎

  • 現如今,美食行業空前發展,各種各樣的每樣層出不窮,消費者的選擇也是非常的多,想要抓消費者的心,就要抓住消費者的胃和眼。在現今的眾多美食中,鐵板燒無疑有着很大的優勢。鐵板燒只做食物的過場比較新穎,“廚房”被搬到了消費者面前,消費者全程看着食物的製作過程,在眾多鐵板燒品牌...
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楊梅怎麼曬乾楊梅
  • 楊梅怎麼曬乾楊梅

  • 將楊梅清洗乾淨,放入鍋中,添加適量的冰糖和清水,大火燒開後,轉小火繼續煮,鍋中的湯汁完全收幹,將煮好的楊梅撒上適量的白糖,放在陽光下晾曬即可。製作楊梅乾選用的楊梅,需要選擇新鮮成熟的楊梅。楊梅在煮之前,需要放在淡鹽水中浸泡,這樣可以將楊梅清洗的更加乾淨。...
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白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做
  • 白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做

  • “白灼雞其實就是白斬雞,用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,可謂百吃不厭!用開水將雞煮至熟,保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞(1只)輔料蒜頭(適量)生抽(適量)香麻油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼清遠雞的...
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清遠雞要蒸多久
  • 清遠雞要蒸多久

  • 10到20分鐘。清遠雞又叫做清遠麻雞、清遠走地雞,原產自於廣東,是一種家養土雞。吃起來皮實肉厚、營養價值豐富、雞湯鮮美誘人、鮮香可口,讓人百吃不厭。可以用來製作成烤雞、瓦罐雞、白斬雞、煲雞湯等。...
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鎮遠道菜怎麼做-鎮遠道菜的做法
  • 鎮遠道菜怎麼做-鎮遠道菜的做法

  • “一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)鎮遠道菜的做法步驟1、選...
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寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做
  • 寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做

  • “血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表,在寧遠縣家家户户都會做,寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜,對於在外漂泊的寧遠人這也是家的味道。”食材明細主料鮮鴨(1只)輔料子姜(...
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關於豆漿你瞭解的遠遠不夠-豆漿糊了還能喝嗎
  • 關於豆漿你瞭解的遠遠不夠-豆漿糊了還能喝嗎

  • 豆漿是很多朋友們在早餐時非常喜歡飲用的一款飲品,很多朋友在早餐中都會選擇牛奶,豆漿,豆腐腦這一類食材,飲用簡單方便而且營養也非常豐富。但是很多朋友自己在家裏煮豆漿的時候,很容易會把豆漿煮糊,那麼豆漿糊了還能喝嗎?今天就幫大家解答這些問題。一、豆漿糊了還能喝嗎?豆漿...
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清遠美食都有哪些?
  • 清遠美食都有哪些?

  • 廣州清遠是一個人傑地靈的地方,很多人都喜歡廣州清遠的食物、因為這裏的美食太多太多,不僅好看而且好吃,關鍵是品種還非常多。很多人都會慕名前來清遠嘗一嘗它的特色美食。那清遠到底有哪些美食呢?今天小編就帶大家一起來了解一下清遠的美食。清遠美食都有哪些一、烤全羊雖然...
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當歸清遠雞湯怎麼做-當歸清遠雞湯的做法
  • 當歸清遠雞湯怎麼做-當歸清遠雞湯的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)當歸(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸,大火煮35分鐘,最後加入少許鹽。3、簡單美味好吃。4、成品圖來一張。...
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香菇炒清遠雞怎麼做-香菇炒清遠雞的做法
  • 香菇炒清遠雞怎麼做-香菇炒清遠雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)香菇(適量)輔料料酒(適量)生粉(少許)蒜頭(適量)葱(少許)食鹽(適量)小辣椒(兩顆(按自己口味添加))醬油(少許)白糖(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒清遠雞的做法步驟1、清遠雞半隻,去掉頭、脖、爪。加入適量食鹽、姜碎、料酒、生粉醃製十五至二十分鐘...
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菜遠炒臘腸怎麼做-菜遠炒臘腸的做法
  • 菜遠炒臘腸怎麼做-菜遠炒臘腸的做法

  • “昨天跟LG到鄉下去逛了一圈,兩人轉到了一户農民家,隨口問了問女主人家裏是否有自家菜地種的有機菜,主人很熱情地帶我們到了她的菜地,並説看中什麼就割什麼,隨便挑,反正自家也吃不完,看着那一片綠油油,長得生機昂然的蔬菜,心裏別提有多美了,收穫了好幾種蔬菜,臨走,女主人還送了一把特...
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清遠立秋吃什麼
  • 清遠立秋吃什麼

  • 梨子,甘蔗,銀耳,鴨肉,兔肉等。清遠立秋吃這些食物是習俗,梨子在吃的時候可以削去外皮或者把外皮清洗乾淨直接食用,梨子在保存的時候要用保鮮袋裝起來,放在冰箱的保鮮室冷藏保存,這樣保存的時間比較的長,梨子也不容易腐爛。銀耳吃法比較多可以加工成紅棗枸杞銀耳湯,銀耳羹等美食。...
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絕對遠遠超過你的想象-黃豆漿的作用
  • 絕對遠遠超過你的想象-黃豆漿的作用

  • 黃豆漿是用黃豆研磨或榨出來的白色液體,是深受中國人喜愛的早餐飲品,大多數人喜歡豆漿配油條。而黃豆漿是用黃豆鮮磨出來的,裏面不含任何添加劑,非常的自然有營養,黃豆漿的作用遠勝過那些加工過的飲品,是我們的不二選擇。下面小編對它的作用具體介紹一下。黃豆漿的作用1.增強身...
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椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法
  • 椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法

  • “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
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讓貧血永遠遠離你-吃什麼補血快
  • 讓貧血永遠遠離你-吃什麼補血快

  • 血液是我們身體裏最重要的,如果血液好,血色素好,人也會看上去有精氣神,面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲,臉色發白,嘴脣發白,那説明有可能是貧血了。今天我們就一起來聊聊貧血的時候可以吃什麼,看看吃什麼補血快。吃什麼補血快,讓貧血永遠遠離你一、紅棗紅...
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遠海梭子蟹的特徵是什麼-遠海梭子蟹多少錢一隻
  • 遠海梭子蟹的特徵是什麼-遠海梭子蟹多少錢一隻

  • 梭子蟹是我國最重要的出口海產品之一,其中遠海梭子蟹,也就是我們平時俗稱的蘭花蟹,是最主要的一種,主要出產於我國的福建、浙江等地,那麼遠海梭子蟹多少錢一隻?一、遠海梭子蟹多少錢一隻在不同的地區,遠海梭子蟹的產量和質量不一而同,同時其價格也會根據品種和季節上下波動。在...
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加盟帽牌貨冒菜恩能夠得到的遠遠高於你的設想.
豬福永遠花糕饅頭的做法 “豬”福永遠花糕饅頭 豬福永遠花糕饅頭怎麼做
  • 豬福永遠花糕饅頭的做法 “豬”福永遠花糕饅頭 豬福永遠花糕饅頭怎麼做

  • 食材明細大豬原料麪粉(800克)水(400克)油(8克)酵母粉(6克)輔料深黑可可粉(適量)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)南瓜粉(適量)黑豆(適量)小豬原料麪粉(400克)水(200克)油(4克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬福永遠花糕饅頭的做法步驟1、把所有大豬原料混合,和成光滑適當的麪糰,從大面團上再...
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清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法
  • 清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法

  • “發了魚肚,原打算燉鴿子或者鵪鶉,沒買到,就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞(1/4只)水發魚肚(2條)輔料姜(1塊)去核大棗(2個)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好,雞斬小塊,紅棗去核,生薑一塊2、焯水後的雞,剪段的魚肚,去核紅棗和生薑,入...
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自制楊梅乾-楊梅乾
  • 自制楊梅乾-楊梅乾

  • “一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅,趁着新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了,所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜,只是耗時相對多些,不過為了美味,等等也是值得的。”食材明細主料楊梅(2000g)輔料綿白糖(500g(冰糖...
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你知道嗎?-花蟹營養價值遠遠不止這些
  • 你知道嗎?-花蟹營養價值遠遠不止這些

  • 每年重陽節前後,正是吃螃蟹的旺季,一這個時候,可謂是供不應求,即使再貴,大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天,我們就給大家介紹一些有關花蟹的小知識以及花蟹營養價值。花蟹營養價值一、花蟹功效作用花蟹,因外殼有花...
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楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做
  • 楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做

  • “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
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清遠美食有哪些
  • 清遠美食有哪些

  • 東坡水角、擂茶粥、腸粉、刀切餈、九龍豆腐、壯家酥雞、陽山麥羹、瘦身魚、連州花腸、白切雞等等。清遠美食不少,在本地比較出名的就是白切清遠雞。擂茶粥就是清遠一道的傳統美食,有碗碗生津,匙匙養神的評價。...
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自制楊梅酒-楊梅酒
  • 自制楊梅酒-楊梅酒

  • 食材明細主料楊梅(2500g)酒(2500g)輔料黃冰糖(500g)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水份。2、將楊梅放入密封罐中。3、將冰糖放在上面,我在中間也放了點。4、倒入白酒,漫過楊梅。5、最後將密...
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白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法
  • 白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法

  • “愛的味道故事:有的人就像芥末一樣,喜歡的人永遠是小眾,但趨之若鶩;不願意親近他的人是多數,將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值,他依然會倔強而孤傲地在那裏,等待着會喜悦他的人。”食材明細主料芥蘭遠(300克)輔料薑絲(適量)配料李錦記薄鹽生抽(2湯匙(約20毫))青芥末(5克)糖(適...
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