酸菜燜苦筍~美味佳餚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸菜燜苦筍是一道非常常見的家常菜餚，其中含有豐富的營養物質供人體所需，還在等什麼呢，這樣的美味你值得擁有呢，其中用到的酸菜酸酸的滋味具有開胃的作用，苦筍的滋味雖然有着淡淡的苦澀，但是真的細細品嚐之後是十分美味的呢！

主料

苦筍 ：適量
酸菜 ：適量
豬肉 ：適量
豬油 ：適量

輔料

胡椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

ＬＯＯＫ，ＬＯＯＫ，這就是苦筍，長得也跟一般的筍差不多，剝去筍殼

將苦筍切成片狀

酸菜洗淨後，用刀斜着將酸菜片成條狀

取一小塊肉，切成片狀，加澱粉抓均勻

鍋中放點豬油，加酸菜炒香，大概幾分鐘

鍋中加熱水，放胡椒末，燒開

再加入苦筍片，再燒開

放入肉片，燒開，加入鹽就可以了