美味土豆胡蘿蔔芝士焗飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：300
芝士片 ：100

輔料

土豆 ：1個
鹽 ：1.5g
批薩草 ：0.5g
火腿 ：1根
胡蘿蔔 ：半根
番茄 ：1個
油 ：10ml
黑胡椒粉 ：1

具體步驟

1.土豆去皮洗淨切成小丁。

2.胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。

3.火腿切成小丁。

4.番茄去皮切碎，加鹽和黑胡椒炒成番茄醬。

5.鍋刷乾淨，起鍋熱油炒土豆丁，斷生。

6.將土豆胡蘿蔔和火腿丁加入一起翻炒熟。

7.加入米飯，鹽一起煸炒勻。

8.把一部分米飯放入烤碗中，上面澆上番茄醬

9.再把別一部分飯蓋在上面，把芝士切碎撒在米飯上，再撒上點批薩草。

10.放入烤箱，180度，中層，上管，7分鐘。

烹飪技巧

放入烤箱烤的時候要注意觀察，防止芝士糊掉。