美味的胡蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：3個
胡蘿蔔 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：少許
香菇醬 ：少許

具體步驟

1.取一根胡蘿蔔切絲

2.土豆3個切絲後，用水沖洗掉上面多餘的澱粉

3.熱鍋放適量食用油，放胡蘿蔔絲進行翻炒，放少許鹽至熟

4.加入土豆絲後，加入2勺陳醋，少量鹽和醬油迅速翻炒

5.加入少許香菇醬，喜歡吃辣椒的可以放些老乾媽香辣菜，味道也很不錯

6.出鍋裝盤

烹飪技巧

胡蘿蔔絲要切細些，而且一定要先把胡蘿蔔絲炒熟，才放土豆絲