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關於南瓜俏的餐飲百科

南瓜俏怎麼做-南瓜俏的做法
  • 南瓜俏怎麼做-南瓜俏的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜俏的做法步驟1、南瓜切成小方塊2、熱鍋下少許油,將南瓜倒進去翻炒,中小火3、南瓜不吸油,油會一直包裹着南瓜,炒至南瓜表面斷生稍軟,加入適量鹽,耗油,醬油4、加入適量清水,煮至南瓜熟透5、出...
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黃氏麻汁海蜇俏黃瓜怎麼做-黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法
  • 黃氏麻汁海蜇俏黃瓜怎麼做-黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法

  • 食材明細主料海蜇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)葱(適量)青椒(適量)配料麻汁(2匙)鮮醬油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把黃瓜拍扁,胡蘿蔔切好,及其他所需的3、放入盤中拌勻,注意色彩搭配。4、上菜,品嚐...
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美味南瓜糊-南瓜糊
  • 美味南瓜糊-南瓜糊

  • “冬季天氣逐漸變冷,我會變着花樣搭配做各種米糊端到餐桌上,細細滑滑的米糊比較容易消化,營養也會被身體吸收的更全面一些。家裏還有半塊南瓜,今天加入了小米一起打成米糊,盛一碗香香的南瓜糊,鮮亮的顏色,氤氲着淡淡的香氣,心情也變得更加愉悦起來。打好的糊糊細膩香滑,喝一碗就停...
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俏佳人面包怎麼做-俏佳人面包的做法
  • 俏佳人面包怎麼做-俏佳人面包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(300)牛奶(135)淡奶油(70克)砂糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)蛋白(25克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俏佳人面包的做法步驟1、所有的材料放進麪包機(鹽和黃油除外)按動一個和麪程序中途成團後加入鹽2、一個和麪程序結束後放入黃油3、揉到麪糰光滑有彈性成抻出...
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南瓜汁的做法 南瓜汁+南瓜泥 南瓜汁怎麼做
  • 南瓜汁的做法 南瓜汁+南瓜泥 南瓜汁怎麼做

  • “南瓜是我經常給樂樂吃的食材之一,口感軟糯而且滋味甜甜的,她挺喜歡吃的,而且也很容易熟,挺容易做的,不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的,早期的時候我是給她柞水喝的,後期就給泥了,這次拍了圖片,就把榨汁和泥的都發上來吧。”食材明細主料南瓜(100g)輔料水(100ml)甜味(口味)煮(工藝)...
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南瓜的禁忌-南瓜
  • 南瓜的禁忌-南瓜

  • 南瓜是生活當中最常見的一種食材,每一種食材都是有它自身具有的功效作用和禁忌的,那麼南瓜食用的一些注意事項是什麼呢?大家食用的時候應該注意一些什麼呢?這都是大家需要掌握的小知識,正確的養生食療才能讓身體越來越健康哦!一、南瓜的禁忌(1)南瓜忌加羊肉二者都是熱性之物,同...
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紅粉俏美人怎麼做-紅粉俏美人的做法
  • 紅粉俏美人怎麼做-紅粉俏美人的做法

  • 食材明細主料蜜瓜(1個)奇異果(2個)火龍果(1個)輔料西米(20克)酸奶(1盒)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅粉俏美人的做法步驟1、蜜瓜花邊造型,火龍果、奇異果、蜜瓜切成小丁待用。2、西米放入滾水中鍾燒開,然後用勺子不停地攪拌,差不多煮上15-20分鐘,蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,盛起沖洗...
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俏茶加盟店如何?
  • 俏茶加盟店如何?

  • 餐飲提問:俏茶加盟店如何?sunny孫6回答:開奶茶店建議:在旺季時開業,或臨近旺季時開業。人會問了,奶茶店的旺季是如何界定的。很簡單,就一個字“熱”,越熱越旺,這裏有個前提條件是不下雨,我們這行是真的怕下雨。到這個話題,旺季開業主要是到zhidao兩個問題:1、是如果淡季開業你會很難...
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裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎麼做
  • 裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎麼做

  • ““這個蛋糕好花哨。”“不是給女人的麼?女人就要花一點嘛。”純屬狡辯。自始至終都沒有明確的想法,更談不上構思,徹頭徹尾胡拼亂造了一個蛋糕。應該是送生日的吧。真不知道送給女人的蛋糕應該是什麼樣子。好像女人大多喜歡粉色紫色,就選這倆顏色吧。隨意用粉色圍出三個圈,卻...
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橄欖菜俏拌蠶豆怎麼做-橄欖菜俏拌蠶豆的做法
  • 橄欖菜俏拌蠶豆怎麼做-橄欖菜俏拌蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)橄欖菜(適量)輔料紅色彩椒(適量)配料橄欖油(適量)雞精(適量)美極鮮(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜俏拌蠶豆的做法步驟1、所需材料:橄欖菜,彩椒、剝去豆皮的蠶豆。2、蠶豆焯水,一定要焯透。3、彩椒一分為二,上半部切丁,留一半備用。4、鍋中放入...
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自制南瓜餡-南瓜餡
  • 自制南瓜餡-南瓜餡

  • 食材明細主料南瓜(1000克)糖(50克)油(50克)輔料糯米粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餡的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片。2、放入蒸鍋,蒸15分鐘。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起鍋,小火,倒入南瓜泥,分次加糖慢慢炒幹水分,(炒的過程中分次加入油,待第一次油完全吸收後再加...
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美味南瓜餅-南瓜餅
  • 美味南瓜餅-南瓜餅

  • “南瓜餅,算是甜妞比較熱愛的小點心之一,老媽這次買的南瓜特別特別的甜,所以,決定自己嘗試着製作一次~甜妞説很成功!!下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈,甜妞就是我的品味師啊~”食材明細主料南瓜(150g)糯米粉(300g)麪粉(80g)輔料豆沙餡(適量)黑芝麻(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分...
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俏皮酸甜土豆怎麼做-俏皮酸甜土豆的做法
  • 俏皮酸甜土豆怎麼做-俏皮酸甜土豆的做法

  • “可愛俏皮小土豆你值得擁有”食材明細主料土豆(適量)輔料醬油(一勺)白醋(三勺)白糖(三勺)温水(四勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)俏皮酸甜土豆的做法步驟1、拿一個小碗來,一勺醬油、三勺白醋、三勺白糖、四勺温水,放在一片等一下。2、把土豆切成一小塊一小塊3、放在鍋裏煮一煮,...
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南瓜餅的做法 南瓜季不容錯過的南瓜美食——南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 南瓜季不容錯過的南瓜美食——南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “之前用烤箱作過一次南瓜餅,烤箱烤乾了表皮的水份後吃起來有點發幹,這次用平底鍋煎的,外焦內軟味道好了很多,做法也同樣是很簡單。”食材明細主料南瓜(200克)紅豆沙(適量)輔料糯米粉(200克)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜餅的做法步驟1、準備好新鮮南瓜一塊。2、...
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俏江南加盟的優勢是什麼
  • 俏江南加盟的優勢是什麼

  • 俏江南目前在中國來説是比較有發展潛力的,是屬於國際級別的一個服務管理集團。俏江南是有着中國傳統美食文化的一個奠定基礎,而且在菜品上不僅推陳出新,而且敢於將美食與時尚相結合,對菜品的追求度是非常高的,而且臭江南所有的餐廳在設計上都是比較獨特的,有着小橋流水人家的那...
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俏江南餐廳加盟有什麼優勢
  • 俏江南餐廳加盟有什麼優勢

  • 現在隨着經濟水平的不斷提高,人們對於食物的要求也是越來越高,由過去人們對於食物的定位僅存於温飽到現在更講求的是食物的口感,特別是對於那些嘴挑的人來講,一天三餐基本上已經滿足不了他們的需求了,因此,近幾年各式各樣的餐廳開始出現在大街小巷中。餐廳每天的生意可謂是蒸蒸...
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俏皮老鼠兄弟的做法 趣味水果擺盤——俏皮老鼠兄弟 俏皮老鼠兄弟怎麼做
  • 俏皮老鼠兄弟的做法 趣味水果擺盤——俏皮老鼠兄弟 俏皮老鼠兄弟怎麼做

  • “以前我一直覺得無花果很怪味,不喜歡吃,但是在去年的時候,我迷上了無花果,不僅喜歡食其果肉,還更喜歡用它來做擺盤逗孩子吃飯,也喜歡用無花果做披薩。無花果不僅好吃、營養豐富,而且它的模樣用來做水果擺盤裝飾特別好看,看,這組四幅圖片,展現了老鼠多麼呆萌的樣子啊!媽媽們不要只顧...
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俏媳婦滷牛肉的做法 〖俏媳婦滷牛肉〗-----憶,公社食堂 俏媳婦滷牛肉怎麼做
  • 俏媳婦滷牛肉的做法 〖俏媳婦滷牛肉〗-----憶,公社食堂 俏媳婦滷牛肉怎麼做

  • “牛肉是我上個星期滷的,今天打撈出來,這味道才叫絕,味道都滲入到牛肉的每個組織裏了,味道真是不擺了....來吧...大碗喝酒...大塊吃肉”食材明細主料牛腱子肉(適量)萵筍(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)大蒜(適量)葱(適量)雞粉(適量)配料山奈(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適...
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自制南瓜汁-南瓜汁
  • 自制南瓜汁-南瓜汁

  • “南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,特別適宜於胃病患者。”食材明細主料南瓜(1塊)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制南瓜汁的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮切塊備用。2、把南瓜放入蒸鍋中,放入冰糖。3、大火燒開,改小火蒸制10分...
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南瓜餅的做法 南瓜餅(南瓜球) 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 南瓜餅(南瓜球) 南瓜餅怎麼做

  • “在食品問題頻出的今天,南瓜可謂是最健康的食品了,因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食,南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中説道南瓜有“補中益氣”的作用,南瓜性温,還可潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。美國用南瓜...
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俏江南川菜館加盟多少錢
  • 俏江南川菜館加盟多少錢

  • 每個品牌製作川菜的方法各不相同,開一家川菜館的投入成本也不高,經營一家川菜館也十分容易上手,而俏江南川菜館也是現在市場上的人氣品牌,是絕對的一名佼佼者。那麼俏江南川菜館加盟多少錢呢?我們一起來看一下吧。俏江南川菜館加盟多少錢1.一線城市需要的加盟店面積是120㎡,加...
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南瓜米糊的做法 南瓜米糊(南瓜粥) 南瓜米糊怎麼做
  • 南瓜米糊的做法 南瓜米糊(南瓜粥) 南瓜米糊怎麼做

  • “烤肉店的南瓜粥總是讓人回味無窮,自己也動手做吧”食材明細主料長南瓜(500g)大米(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜米糊的做法步驟1、大米提前一小時浸泡,我用的東北大米,一小把就夠了2、南瓜切成小丁狀,最好切小一點,圖忘拍了3、然後將南瓜、大米、純...
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南瓜粥用什麼南瓜
  • 南瓜粥用什麼南瓜

  • 南瓜富含維生素等人體所需要的營養,南瓜屬於温性食物多吃南瓜,對人體有好處。南瓜當中富含粗纖維,可以幫助人體更好地消化吸收。南瓜粥十分適合胃不太好的人食用。南瓜的品種十分的多樣,那麼,南瓜粥用什麼南瓜好呢?南瓜粥用什麼南瓜煮粥最適合用長形的老南瓜,這種南瓜含糖量高,而...
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加盟俏南湖過橋米線的條件
  • 加盟俏南湖過橋米線的條件

  • 過橋米線是我國雲南滇南地區著名美食之一,起源於蒙自地區,已有一百多年曆史,味美湯鮮,米線有嚼勁,入口Q彈。過橋米線做法多樣,配料豐富,通常以豬裏脊肉片、雞脯肉片等肉類為主料,配上豌豆尖、芫荽,再撒上少許葱花增添清香,喜歡麻辣的小夥伴還可以澆上一勺紅辣子油,辣中帶麻麻中帶鮮,...
  • 20535
南瓜為什麼叫南瓜
  • 南瓜為什麼叫南瓜

  • 南瓜是現在在生活中最常見的一種蔬菜。南瓜裏面也有非常豐富的類胡蘿蔔素,還有其他的有機素,而且這些東西在體內可以轉化成對人體非常重要的一種生理功能的維生素A,而且南瓜還有促進骨骼的發育和具有重要生理功能。但是南瓜為什麼叫南瓜。這也是一個很重要的問題。南瓜具有...
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專題