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關於羊肉清湯火鍋的的餐飲百科

阿基師家常菜 當歸羊肉清湯 如何做簡單又好吃
  • 阿基師家常菜 當歸羊肉清湯 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米酒:200cc九層塔:10番茄:1個玉米:1支火鍋羊肉片:100地瓜粉:3大匙雞高湯:1000cc枸杞:2輔料中藥材_參鬚:2中藥材_當歸:2中藥材_川芎:2具體步驟1.番茄切滾刀塊、玉米蒸熟,再切厚片狀備用。2.取內鍋加入中藥材、米酒燉煮...
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如何做簡單又好吃-家常羊肉清湯火鍋的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常羊肉清湯火鍋的做法

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉清湯火鍋的做法--夏天到了,十分想吃火鍋,可是火鍋太辣上火怎麼半?沒關係,清湯火鍋也非常好吃。清湯火鍋底的排骨湯料十分鮮美,醇香可口。羊肉的鮮美,丸子的Q彈勁道,烤腸的清脆等等。讓人吃了一口還想第...
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美味的羊肉清湯火鍋的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉清湯火鍋的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這道羊肉清湯火鍋的做法的步驟可能對於那些平時習慣了快節奏慢不下來的人來説可能會是一道比較麻煩,擠不出來時間做的菜,可我要説的是就是因為大家節奏快,生活壓力大,所以一定要靜下心來放鬆下自己,其實製作美...
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超級簡單自制清湯火鍋如何做簡單又好吃
  • 超級簡單自制清湯火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料水:適量葱:3段姜:五片大棗:2-3個羊肉或牛肉:適量其它愛吃的青菜:適量豆腐:適量肉丸子火腿腸:適量其它愛吃的都可以:適量麻椒:適量幹辣椒:適量油:適量耗油或味精:適量腐乳汁:適量麻汁:適量白開水:適量鹽:適量輔料具體步驟...
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清湯羊肉火鍋配菜有哪些值得推薦
  • 清湯羊肉火鍋配菜有哪些值得推薦

  • 冬天是一個滋補的季節,因此到了冬天很多人都是開始進行食補,羊肉則是在冬天非常滋補的食物之一,很多人喜歡在冬天吃上一頓清湯羊肉火鍋。同時我們在吃火鍋的時候也會準備一些配菜,讓整個羊肉火鍋吃上去更加美味和營養,今天小編來就跟大家聊一聊關於清湯羊肉火鍋配菜有哪些值得...
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清湯羊排火鍋怎麼做-清湯羊排火鍋的做法
  • 清湯羊排火鍋怎麼做-清湯羊排火鍋的做法

  • “清湯羊排火鍋做法簡單,而口感鮮美。尤其是冬天尤,家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候,我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔,白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可以滿足口腹之慾,還對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎虛陽痿、脾...
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清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯—三加三不加 清燉羊肉湯怎麼做
  • 清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯—三加三不加 清燉羊肉湯怎麼做

  • “重慶最近是梅雨季節~潮濕天氣俗話説:三伏天喝羊湯、不用醫生開藥方、夏天喝羊肉湯、可以排濕氣哦。湯清肉香,還不羶~羊肉湯是中醫藥膳健脾開胃祛濕、羊肉湯不可以加我八角、桂皮、香葉”食材明細主料羊排(500克)輔料薏仁(1把)老薑(1塊)豆蔻(1個)砂仁(1個)調料鹽(3g)白胡椒粉(4克)雞粉(1匙)...
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不上火的清燉羊肉湯-做羊湯怎麼做
  • 不上火的清燉羊肉湯-做羊湯怎麼做

  • 羊湯是我們日常飲食比較著名的一道美食,很多人都喝過羊湯,羊湯的功效有筋骨祛寒,增加抵抗力,也祝哺乳期的寶媽們裏分泌乳汁。羊肉中的蛋白質含量非常高,而蛋白質可以供給人補充基本的營養,促進生長髮育,一般人都可以使用羊湯。下面小編就為大家總結了做羊湯怎麼做可以做一鍋清燉...
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羊肉胡蘿蔔火鍋的做法 羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋 羊肉胡蘿蔔火鍋怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔火鍋的做法 羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋 羊肉胡蘿蔔火鍋怎麼做

  • “很愛喝的一個冬日温補祛寒湯——羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋。”食材明細主料羊後腿肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1個)配料大蒜(三根)生薑(適量)幹辣椒(3顆)微辣(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔火鍋的做法步驟1、材料:羊後腿肉1塊胡蘿蔔1個大蒜三根生薑少許幹辣椒3顆。2、羊肉順紋路切成...
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如何做簡單又好吃-好喝的清湯羊肉火鍋
  • 如何做簡單又好吃-好喝的清湯羊肉火鍋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清湯羊肉火鍋,我很喜歡吃火鍋的,特別在寒冷的冬天,沒有什麼比火鍋更好的食物了,這次我特地在家裏做湯底,因為最近怕上火,所以這次是做清湯,其實這樣的清湯很好的保留了羊肉的原汁原味,還有加了胡蘿蔔,能夠很好除去...
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清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法
  • 清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)羊肉(適量)輔料羊肉湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大蒜花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯羊肉面的做法步驟1、水開後放入麪條。2、煮好的羊肉湯。3、羊肉。4、麪糰煮熟。5、將麪條撈入羊肉湯中。6、撒入蒜花和白胡椒粉。7、放入羊肉。...
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鴛鴦火鍋羊肉湯怎麼做-鴛鴦火鍋羊肉湯的做法
  • 鴛鴦火鍋羊肉湯怎麼做-鴛鴦火鍋羊肉湯的做法

  • “冬季養生羊肉是最佳選擇”食材明細主料羊肉(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴛鴦火鍋羊肉湯的做法步驟1、羊肉切片焯水2、焯水後的羊肉洗淨放入薑片和花椒3、加入適量水4、大火燒開後去浮沫5、轉小火煮至八分熟6、鴛鴦火鍋放...
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清湯火鍋的做法 老鴨湯底清湯火鍋 清湯火鍋怎麼做
  • 清湯火鍋的做法 老鴨湯底清湯火鍋 清湯火鍋怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(適量)各種菜(適量)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯火鍋的做法步驟1、老鴨半隻,洗淨2、老鴨去皮,切兩開,汆水3、大料準備好4、鍋中放水半鍋,下大料燒開5、燒開後下汆燙好的鴨子6、電磁爐按煲湯鍵,定...
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清香羊肉湯怎麼做-清香羊肉湯的做法
  • 清香羊肉湯怎麼做-清香羊肉湯的做法

  • “這次的羊肉湯,完全沒有羊肉的羶味,清香鮮美,重點在於羊肉的清洗以及黃豆的加入!比祕方為一粵式大廚傳授”食材明細主料白蘿蔔(200g)羊肉(250g)輔料白胡椒粉(少許)黃豆(5顆)食鹽(8g)大葱(1顆)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清香羊肉湯的做法步驟1、羊肉泡水半小時,除去血水2、...
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清湯羊肉火鍋配菜有哪些
  • 清湯羊肉火鍋配菜有哪些

  • 1、羊肚,羊肚在清湯羊肉中煮制後,十分有嚼勁,蘸上祕製蘸碟,非常下飯。2、茼蒿菜,茼蒿菜十分適合在清湯鍋底裏涮煮,為鍋底帶來一絲清香。3、豆腐,鮮嫩的豆腐經過煮制後滑嫩美味。...
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清湯羊肉怎麼做-清湯羊肉的做法
  • 清湯羊肉怎麼做-清湯羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1500g)蘿蔔(一個)輔料姜(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)飲用水(適量)開水(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯羊肉的做法步驟1、羊肉清洗乾淨後,用清水浸泡一個小時。2、羊內涼水入鍋,放入料酒、姜,焯水去除羶味。3、羊肉撈起後,用温水清洗...
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你吃對了嗎-清湯羊肉火鍋配菜
  • 你吃對了嗎-清湯羊肉火鍋配菜

  • 説起火鍋小編就會想到三個字“火辣辣”冬天吃上一頓火辣辣的火鍋味道別提有多好了。可是現在是春天了吃那麼辣的火鍋對我們自己可不好,容易上火,怎麼辦呢?我有辦法,我們可以吃不上火的火鍋來解決這個問題,今天就讓我們一起來聊聊吃清湯羊肉火鍋如何不上火。清湯羊肉火鍋配菜味...
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清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯
  • 清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯

  • 食材明細主料羊腿骨(300G)紅棗(3粒)香菜(2棵)洋葱(少許)枸杞(10粒)黃芪(10片)葱姜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨,大塊肉用來燒烤。2、腿骨放入冷水鍋中,加幾滴料酒。3、開鍋後撇除浮沫。4、放入除鹽、洋葱和香菜外的所有...
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羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火鍋的做法步驟1、羊腿剁成小塊洗淨瀝乾水。2、準備好滷...
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清湯羊肉煲怎麼做-清湯羊肉煲的做法
  • 清湯羊肉煲怎麼做-清湯羊肉煲的做法

  • 食材明細主料清湯火鍋底料(1碗)羊肉卷(1包)輔料小番茄(5個)蒜(1個)姜(兩片)葱(2顆切粒)枸杞(20顆)娃娃菜(1顆切條)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯羊肉煲的做法步驟1、鍋中放火鍋底料,加適量水,小番茄,姜,蒜,娃娃菜煮沸。2、放入羊肉卷。3、羊肉卷變色即關火,放枸杞,小葱。4、可食!小竅門火...
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清燉羊肉湯怎麼做-清燉羊肉湯的做法
  • 清燉羊肉湯怎麼做-清燉羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(400g)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)桂皮(1塊)調料香葉(2片)良姜(1塊)八角(半顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉羊肉湯的做法步驟1、準備一塊新鮮羊肉。2、把羊肉洗淨切塊。3、把羊肉冷水下鍋,水開後焯煮五分鐘。4、給羊肉炒水的時間,準備好葱姜香料。5、焯過水的...
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美味清湯羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味清湯羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘火鍋一直都是人們所熱愛的美味,因為麻辣滾燙的感覺讓人酣暢淋漓,深刻領略到不一樣的美食風味。清湯羊肉火鍋製作工藝簡單快捷,而且吃起來又不會上火,營養價值豐富又容易消化。羊肉烹煮以後肉質細嫩可口着實讓...
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清湯火鍋怎麼做-清湯火鍋的做法
  • 清湯火鍋怎麼做-清湯火鍋的做法

  • 食材明細主料火鍋丸子(兩斤)平菇(200克)青菜(200克)輔料葱(六根)紅棗(兩顆)姜(半塊)香葉(兩片)雞精(4匙)鹽(適量)辣椒(兩三個)麻辣鮮(適量)蠔油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯火鍋的做法步驟1、鍋內倒入水燒開,放入葱,姜,紅辣椒,香葉,紅棗,雞精,鹽,耗油一碗雞湯,八角2、放入火鍋丸子和香腸,煮熟...
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清淡羊肉湯怎麼做-清淡羊肉湯的做法
  • 清淡羊肉湯怎麼做-清淡羊肉湯的做法

  • “羊肉温性滋補,冬天佳品”食材明細主料羊腿骨(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)清淡羊肉湯的做法步驟1、羊腿骨洗淨。2、冷水下鍋放入葱段料酒,先煮出血沫。3、煮至沸騰出血沫,撈出洗淨。4、重新加水放入骨頭,葱和料酒,大火燒開,小火煮兩個小時。5、煮兩個小時至...
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大清涮羊肉火鍋加盟流程
  • 大清涮羊肉火鍋加盟流程

  • 現如今人們對美食的要求越來越高,美食行業因此發展極為迅速,若不加創新不努力發展很容易就會被淘汰。而在這其中,大清涮羊肉火鍋發展創新的佼佼者,一直以來堅持創新,努力做出不同口味的火鍋回饋給顧客。火鍋在一年四季都非常受歡迎,夏天雖然氣温非常高,但吃起來美味又非常熱鬧,而...
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