![好吃的蠔油雞爪如何做簡單又好吃]( "好吃的蠔油雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的蠔油雞爪是用雞爪和大蒜以及蠔油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞爪是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物，不僅味道好吃而且肉質非常的棒，加入多種調料之後雞爪的味道會更加的入味，不僅有...
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![美味的蠔油雞爪如何做簡單又好吃]( "美味的蠔油雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蠔油雞爪是用雞爪和大蒜以及蠔油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蠔油是一種在餐桌上經常用到的調味品，味道非常的鮮香，加入到雞爪中，讓雞爪的味道更加的香濃，再加上其他幾種調料的作用，雞爪美...
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![自制蠔油雞爪如何做簡單又好吃]( "自制蠔油雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞爪作為喜大普奔的食材，在中式料理中幾乎都會出現他的身影，就算是零食也會有它，為什麼會這麼喜歡它呢？我想除了做出來的料理味道很棒又可以調理身體之外也沒有其他原因了，吃火鍋的時候會吃到耗油，那麼耗油和雞...
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![蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做]( "蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做")
- “微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜，乾紅辣椒，八角，花椒。(三碗份)4、適量鹽，蠔油。5、適量清攪勻。6...
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![蠔油虎皮雞爪怎麼做-蠔油虎皮雞爪的做法]( "蠔油虎皮雞爪怎麼做-蠔油虎皮雞爪的做法")
- “美味的下酒菜。”食材明細主料雞爪（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）白芷（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蠔油虎皮雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲，洗淨，焯水備用。2、雞爪放廚房紙上吸乾水分。放油鍋炸...
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![蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法]( "蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蠔油雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放鹽放蠔油。4、成品。...
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![蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法]( "蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法")
- “雞翅，讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅（12個）輔料薄皮青椒（3-4個）泡椒（5—6個）原味（口味）未知（難度）蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊，用蠔油（大量），白酒（微量），薑絲，少許鹽，醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相同大小，備用。3、準備一罐啤酒。4、鍋中熱油，花椒、姜、...
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![蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法]( "蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（5塊）蒜頭（3顆）蠔油（4匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蠔油炒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨，砍成小塊。2、用適量花生油爆香蒜頭和薑片，然後放雞肉炒香，兩面金黃。3、準備好的調味料入鍋，蓋上蓋煮15分鐘，就做好了！...
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![豉油雞爪怎麼做-豉油雞爪的做法]( "豉油雞爪怎麼做-豉油雞爪的做法")
- “雞爪：一種很普通的食材，價格便宜而且可以用於不同的烹飪方法，雞爪的營養價值很高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。相信很多人都聽説過豉油皇雞腳的這道菜，如果廚師功力到家的話，一般吃過後都會念念不忘，今天要分享的這道家庭版豉油雞爪，做法簡單...
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![蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做]( "蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做")
- “繼續用電飯鍋做無煙煮食，今天做的蠔油雞翅超級簡單，廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了，我吃了兩碗，呵呵。”食材明細主料姜（一大塊）蒜頭（一個）雞翅（300g）葱（兩條）輔料料酒（適量）生抽（少許）蠔油（兩匙）鹽（少許）冰糖（一塊）食用油（適...
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![蠔油雞珍的做法 香辣辣的蠔油雞珍 蠔油雞珍怎麼做]( "蠔油雞珍的做法 香辣辣的蠔油雞珍 蠔油雞珍怎麼做")
- “爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外，還有健胃美容的功效，而且製作簡單，非常適合在家裏製作。”食材明細主料雞珍（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雞珍的做法步驟1、...
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![過油雞爪的做法 過油雞爪--------手抓吃 過油雞爪怎麼做]( "過油雞爪的做法 過油雞爪--------手抓吃 過油雞爪怎麼做")
- “食材：雞爪數個，鹽，油，醬油，料酒，辣椒油，1、先將雞爪去指甲冼淨，加入鹽，醬油、料酒醃製1小時。2、鍋裏倒進2斤植物油燒開，關小火，3、把醃好的雞爪瀝乾，倒時油鍋裏小火慢熗。4、途中翻動，注意哦，不要讓油炸傷哦。5、油熗3分鐘左右關火，蓋好鍋蓋，待油冷卻後撈出瀝油即成，吃的時候配上辣椒油...
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![蠔油素雞怎麼做-蠔油素雞的做法]( "蠔油素雞怎麼做-蠔油素雞的做法")
- “很喜歡用蠔油這樣的調味品，不管什麼樣的食材都可以和它搭配在一起，無需其他的調料，隨便炒炒就是一盤美味佳餚。”食材明細主料小素雞（1只）紅椒（半隻）青椒（半隻）黑木耳（少許）輔料蠔油（2大勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油素雞的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳提前...
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![蠔油雞怎麼做-蠔油雞的做法]( "蠔油雞怎麼做-蠔油雞的做法")
- “中午飯要有葷有素，來個簡單的雞肉吧。”食材明細主料全雞腿肉（1個）輔料蒜（5瓣）香葱（3棵）小米椒（2個）薑片（2片）調料蠔油（6勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）大料（2個）香葉（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油雞的做法步驟1、雞切塊，放入香葱，蒜瓣，小米椒和薑片。2、放入耗油，白糖和澱粉抓勻醃5分鐘。3...
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![無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做]( "無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做")
- “沒放油，不用烤箱，用平底鍋做出的好吃雞腿”食材明細主料雞腿（2只）輔料蠔油（兩匙）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿，大概就是琵琶腿啦，不過此方其實適用於雞身各種翅腿，所以選哪種隨便啦2、順着雞腿骨切一刀，也可用剪刀沿腿骨剪，把雞腿完全展開，事實...
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![蠔豉山藥雞爪湯怎麼做-蠔豉山藥雞爪湯的做法]( "蠔豉山藥雞爪湯怎麼做-蠔豉山藥雞爪湯的做法")
- “蠔豉是一種海味，也叫牡蠣，就是把鮮牡蠣肉及汁液曬乾或烘乾的，就稱蠔豉了，蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良氨基酸，還一般食物所缺少的維生素B12，因而蠔豉又具有活躍造血功能的作用，蠔豉含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷幫助，所以有利於鈣的吸收。蠔豉山藥雞爪湯不知道有沒有...
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![蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法]( "蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油雞絲的做法步驟1、雞胸肉適量。2、放進開水裏煮至發白。3、撈出用清水衝冼數片。4、放進清水裏撕成雞絲。5、瀝乾水分，裝碗中。6、配上蠔油，吃辣的可配點辣椒汁，淋上香油即成。...
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![雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做]( "雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，剪掉指甲放在清水裏泡一會。準備一盆乾淨的清水放冰箱裏冷凍(放冷凍室要是為了讓水...
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![紅油雞爪怎麼做-紅油雞爪的做法]( "紅油雞爪怎麼做-紅油雞爪的做法")
- “買的是無骨鳳爪，發來的是普通的帶骨的。懶得去打口水賬，湊合用吧。”食材明細主料雞爪（500g）中粗辣椒麪（50g）花生油（100g）輔料小米辣（1個）青辣椒（半個）大蒜（1頭）涼開水（100g）調料食鹽（2g）雞精（2g）白糖（10g）生抽（15g）白醋（5g）中辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅油雞爪的做法步驟1、青紅辣椒切圈，取...
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![醬油雞爪怎麼做-醬油雞爪的做法]( "醬油雞爪怎麼做-醬油雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料滷料包（一份）調料醬油（適量）冰糖（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）幹辣椒（少許）薑片（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬油雞爪的做法步驟1、新鮮雞爪用鹽水泡洗乾淨。2、加入料酒，薑片焯水。3、再次清洗乾淨。4、準備:八角，桂皮，香葉，草果，姜。5...
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![蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做]( "蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做")
- “粵菜選材多種多樣，什麼都可以入菜，做的多的是海鮮、河鮮、山珍。但是也有很多適合家常吃的小炒，其中這款蠔油滑雞條就是其中一款，分享給朋友們，供朋友們參考，希望大家支持和喜歡！蠔油滑雞條特點：製作簡單雞肉嫩滑蠔味鮮濃佐飯佳菜”食材明細主料雞胸肉（250克）輔料香菇（三朵）紅椒（少...
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![蠔油雞丁怎麼做-蠔油雞丁的做法]( "蠔油雞丁怎麼做-蠔油雞丁的做法")
- “色澤漂亮，雞肉滑嫩。超級下飯😋”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜蒜粒（適量）麻椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（一點）蠔油（一點）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞丁的做法步驟1、雞胸肉適量。2、用剪刀剪成小丁。3、適量鹽，生抽，生粉。4、用手抓勻。5...
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![油炸雞爪怎麼做-油炸雞爪的做法]( "油炸雞爪怎麼做-油炸雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）食用油（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒顆粒（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸雞爪的做法步驟1、雞爪解凍洗淨。2、雞爪從中間切成兩半放入碗中加入葱、姜、料酒醃製。3、碗口用保鮮膜封住醃...
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![蠔油雞胗怎麼做-蠔油雞胗的做法]( "蠔油雞胗怎麼做-蠔油雞胗的做法")
- “雞胗就是雞的胃，肉質較脆，口感好吃，含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化的功能，營養價值比較高。在我的印象中，雞胗最常見的就是燒烤必備，其實直接炒也是非常好吃的，蠔油或者孜然爆炒都是非常美味的，做法簡單還比較快手，只要清洗的乾淨，只需要簡單幾樣調料，幾分鐘就可以炒出一盤...
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![蠔油鳳爪怎麼做-蠔油鳳爪的做法]( "蠔油鳳爪怎麼做-蠔油鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（8只）輔料薑片（5g）葱花（5g）蒜蓉（10g）蠔油（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（2匙）白糖（1匙）雞精（½匙）高湯（100ml）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油鳳爪的做法步驟1、鳳爪入冷水，加一勺料酒焯熟後撈起瀝水2、蠔油、料酒、白糖、胡椒粉、雞精拌勻成醬汁3、熱鍋燒油，下姜葱蒜末炒...
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味味甜
