美味的冬筍香菇燉三黃雞如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道冬筍香菇燉三黃雞是一道特別特別好吃，又十分有營養的美食，雞肉很多人都特別喜歡吃，尤其是深受健身達人的喜歡，主要是雞肉所含有的熱量特別的低，而且價格也不是特別貴，所以很多人都願意選擇它作為主要食材。而這道美食的味道特別好。

主料

冬筍 ：564
香菇 ：90
生薑 ：6
三黃雞 ：1332

輔料

食鹽 ：適量

具體步驟

1.三黃雞解凍洗淨。

2.剪（斬）成小塊洗淨，放入電壓力鍋中，加入足量清水蓋蓋，但不要蓋正。

3.摁下煲肉鍵開始煮制。

4.準備冬筍、香菇、生薑（香菇生薑此處未拍）。

5.冬筍去皮切片，生薑切片，香菇傘蓋切花刀、香菇柄切段。

6.另用一鍋添適量清水燒開，將筍片倒入焯燙三分鐘左右撈出瀝水。

7.雞湯開後撇去浮沫。

8.將筍片、薑片、香菇加入鍋中，稍微攪動一下蓋正鍋蓋繼續煲制。

9.很快浮力閥就起來了，待其自然落下（也可人工放氣）。

10.開蓋加入適量鹽攪勻，再蓋蓋燜一刻鐘以上即可享用了（此時可以關掉電源了）。

11.好像入味的時間還不夠，不過湯很好喝，下次再燜的時間長一些。