美味的雞肉燉香菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

健康一定是我們現代人最關心的問題了，因為環境開始不太好了，所以健康的食物就尤其重要的，今天介紹一道很營養健康又美味的雞肉燉香菇湯給大家，這是一道很清淡的菜，埋深符合我們現代人養生的觀念，易消化，這是一道為了健康我也一定要學會的菜餚。

主料

雞肉 ：800
香菇 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
枸杞 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.雞肉洗淨切成適宜的塊

2.雞伴侶及紅棗、枸杞子、黃花菜加上我另外配的姜塊，葱段備用

3.雞塊焯水洗去浮沫

4. 悶燒鍋內鍋燒水，加入焯過水的雞塊，大棗枸杞子、葱段、薑片等調料

5.大火燒開後加入料酒、鹽、幾顆花椒，少許白糖、胡椒粉及雞伴侶料包

6.中火燒煮20分鐘， 將內鍋放到悶燒鍋中燜燒2小時即可

烹飪技巧

也可以用砂鍋煲湯