美味皮蛋雞絲粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

皮蛋是一種極為好吃的食物，好吃可口，我最愛吃的就是皮蛋粥了，很多人都愛吃皮蛋粥，，而且富含豐富的營養物質，美味可口。每天早上我都愛心煮一碗皮蛋粥喝。今天要介紹的這道菜就是皮蛋雞絲粥，它將皮蛋與雞肉的美味完美的激發出來，真是好吃極了

主料

皮蛋 ：3個
雞胸肉 ：200

輔料

姜 ：1塊
葱 ：3根

具體步驟

1.雞胸肉去水後大火煮3至5分鐘左右，涼一會兒會順着紋路撕成絲備用。

2.皮蛋撥開切成細條狀或者塊狀

3.姜切細絲備用