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關於冰糖五花肉怎麼做好吃的餐飲百科

冰糖五花肉怎麼做-冰糖五花肉的做法
  • 冰糖五花肉怎麼做-冰糖五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖五花肉的做法步驟1、鍋中放入適量油五花肉煸炒。2、煸至表面金黃後放入白糖、料酒、老抽、生抽。3、翻炒均勻。4、加入適量水大火燒開轉小火。5、燒...
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冰糖桂花醬怎麼做-冰糖桂花醬的做法
  • 冰糖桂花醬怎麼做-冰糖桂花醬的做法

  • “每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的保存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法,首先是用料上放棄了白糖,而選用了相對健康很多的冰糖,其實...
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五花肉沒有冰箱怎麼保存
  • 五花肉沒有冰箱怎麼保存

  • 用醋、蜂蜜、鹽、醬油保存。若是用醋保存的話,只能保存一個晚上;若是用蜂蜜保存,不僅可以保證肉質新鮮,還可以增加肉的風味;用鹽儲存是常見儲存方法,在肉上面撒上鹽就可以了;用醬油保存時,要將肉放在煮沸的醬油裏面,冷了後再放進瓶子裏面,這種方法可以儲存兩至三個月。...
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冰糖花生湯怎麼做-冰糖花生湯的做法
  • 冰糖花生湯怎麼做-冰糖花生湯的做法

  • “最近天氣變化大,小朋友鬧咳嗽了。花生、冰糖都有潤肺的功效,於是冰糖花生湯出爐啦。”食材明細主料花生(150g)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖花生湯的做法步驟1、下午3點半花生泡水,4點剝下花生衣入高壓鍋加入一塊老冰糖,大火燒開,轉小火煮半小時,4點半關火...
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糖醋五花肉燜豆腐怎麼做-糖醋五花肉燜豆腐的做法
  • 糖醋五花肉燜豆腐怎麼做-糖醋五花肉燜豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)豆腐(12塊)輔料花生油(2勺)鹽(一勺)冰糖(30g)生抽(3勺)白醋(3勺)姜(少許)葱(2根)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋五花肉燜豆腐的做法步驟1、準備五花肉300克2、豆腐12塊3、煎好豆腐備用4、放花生油、冰糖進鍋裏,小火慢慢炒糖5、不停翻炒糖,慢慢融化開始變色起...
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醬油紅糖燉五花肉怎麼做-醬油紅糖燉五花肉的做法
  • 醬油紅糖燉五花肉怎麼做-醬油紅糖燉五花肉的做法

  • “前幾日看了電視紀實片《舌尖上的中國》,裏頭提到浙江菜,忘了具體地點了,那裏的人喜歡用醬來和紅糖來燉五花肉,可惜當時沒有用筆記下來,只是憑着記憶,大概地學做這道菜,下次再重温此片時一定要用筆記下里面的菜色了,片裏記載的菜色很正宗,真所謂是溯本追源,“鏘鏘三人行”裏也形容...
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烤五花肉的做法 五花肉還是要烤才好吃啊 烤五花肉怎麼做
  • 烤五花肉的做法 五花肉還是要烤才好吃啊 烤五花肉怎麼做

  • “五花肉之所以受到歡迎不正是因為肥瘦相間嗎?有些人很難接受肥肉,但是經過烤制之後,會減少很多油膩的感覺,夏天的時候配上一杯冰涼清爽的飲料,簡直不能再美味”食材明細主料五花肉(500g)輔料醬油(1.5小匙)蠔油(1小匙)蜂蜜(適量)白砂糖(1小匙)料酒(1小匙)薑絲(少許)蒜頭(少許)黑胡椒粉(適量)鹹香...
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糖醋五花肉包怎麼做-糖醋五花肉包的做法
  • 糖醋五花肉包怎麼做-糖醋五花肉包的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)花生(100克)芝麻(100克)核桃(少量)輔料生抽(5克)蠔油(5克)冰糖(5克)紅糖(10克)薑末(適量)味精(少量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋五花肉包的做法步驟1、炒餡兒,先將鍋裏倒入菜油,然後下五花肉丁翻炒,同時下生抽,耗油,冰糖紅糖,我加了一點點醋,糖醋味。待肉翻炒上色...
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糖醋五花肉炒毛豆怎麼做-糖醋五花肉炒毛豆的做法
  • 糖醋五花肉炒毛豆怎麼做-糖醋五花肉炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(265克)五花肉(115克)輔料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋五花肉炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗的五花肉放在案板上切成丁,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加...
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冰糖菊花粥怎麼做-冰糖菊花粥的做法
  • 冰糖菊花粥怎麼做-冰糖菊花粥的做法

  • “菊花味甘苦,微寒,清熱解毒,清肝明目,常飲能利血氣,輕身健腦~~~”食材明細主料梗米(100g)輔料菊花(10朵)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菊花粥的做法步驟1、1.準備所需的材料2、菊花清洗乾淨3、梗米菊花冰糖一起倒如電飯煲按煮粥鍵約40分鐘4、好了5、5.呵呵,嚐嚐吧...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做

  • “菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜(100g)五花肉...
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醬五花肉的做法 好吃不膩無油醬五花肉 醬五花肉怎麼做
  • 醬五花肉的做法 好吃不膩無油醬五花肉 醬五花肉怎麼做

  • “特別銷魂的一道菜,因為健康又美味,肉肉愛好者們福音!這個醬五花肉是一點油都不用放的,所以特別健康的一款菜,而且味道特別鮮美,顏值也高,大家動手做起來吧!簡單易做!我用的是精無花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因為我們家吃不了太油膩的菜!”食材明細主料五花肉(1000克)輔料洋葱(60克)生薑...
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好吃的五花肉做法!-什麼是五花肉
  • 好吃的五花肉做法!-什麼是五花肉

  • 豬肉,是人們在日常生活經常會食用到的肉食,而且味道還有營養也是比較貼合於人們身體的。豬肉也是需要進行區分的,有純瘦肉,也有純肥肉,當然還有肥瘦相間的豬肉。那什麼是五花肉呢?以下小編就有整理到關於五花肉的相關常識,跟隨着小編一起來看看吧!一、什麼是五花肉五花肉,一般是...
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烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎麼做
  • 烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎麼做

  • “出去吃燒烤的時候從來不吃精肉,一是因為烤出沒有五花肉香,二是因為精肉可以用別的肉作假。有人説用老鼠肉,這個我不發表評論,但是,我們小區成羣結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極恐哦。”食材明細主料五花肉(100克)輔料熟油(小許)調料食鹽(小許)味精(小許)燒烤料(小許)生抽(5克...
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奶糖燜五花肉怎麼做-奶糖燜五花肉的做法
  • 奶糖燜五花肉怎麼做-奶糖燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料嘉頓奶糖(4個)蒜頭(6個)魚露(2克)食鹽(2克)生抽(2克)老抽(1克)料酒(1/2勺)花生油(1匙)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶糖燜五花肉的做法步驟1、熱油鍋,爆炒五花肉2、炒至變色3、把所有的配料倒進去炒4、嘉頓奶湯也放了5、加適量水開始燜6、水來後,時不時的...
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五花肉的做法 田園五花肉 五花肉怎麼做
  • 五花肉的做法 田園五花肉 五花肉怎麼做

  • “立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。還有“秋貼膘”的説法,所以必定要吃肉,紅燒肉是好吃,但肉多貴啊,來個炒肉配上蔬菜,能省一半,(會過日子吧),另一半明...
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冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做
  • 冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做

  • “很喜歡桂花的香味兒,夏天時封存了一些糖桂花,冬季時,取出用一些煮梨水,非常滋潤。用老家桂花樹上的桂花,釀一瓶糖桂花,帶上,不論走到哪裏,都可以做這款糖水,喝這口甜蜜時,一定會想起家鄉的桂花樹,想起家,想起一些難忘的舊事和美好的歲月。”食材明細主料雪梨(1個)糖桂花(2大勺)清水(適量...
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五花肉怎麼做好吃-五花肉套裝
  • 五花肉怎麼做好吃-五花肉套裝

  • 想必大家對五花肉並不陌生,五花肉簡單來説,就是豬肉的一種。可能大家會問,為什麼叫五花肉呢?五花是怎麼來的呢?很好奇吧,今天小編就為大家好好介紹一下五花肉怎麼做好吃。大家聽完是不是很想嘗一嘗,五花肉的做法不難學哦。那麼,一起來看看吧。一、五花肉套裝,五花肉怎麼做好吃五花...
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冰糖鮮花粥怎麼做-冰糖鮮花粥的做法
  • 冰糖鮮花粥怎麼做-冰糖鮮花粥的做法

  • 食材明細主料粳米(30克)清水(500克)黃百合(2朵)輔料冰糖(1把)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖鮮花粥的做法步驟1、粳米淘洗乾淨,放清水,大火燒開,小火慢煮。2、米粒開花,放冰糖。3、冰糖煮融化,粥水變很少了。4、院子裏盛開的百合。5、兩朵的花瓣洗淨。6、放入粥鍋裏。7、中火,邊...
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沒有冰箱五花肉怎麼儲存
  • 沒有冰箱五花肉怎麼儲存

  • 1、將五花肉表面塗抹上一層食用鹽後放入保鮮袋內放置於陰涼通風處可以保存3-5天,食用時取出清洗乾淨表面的鹽分即可。2、將五花肉切成適當的大小後放入鍋內炒熟後放入容器內密封起來,這種方法可以保存3-5天,保存時避免陽光及高温等。...
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怎麼炒五花肉的糖色
  • 怎麼炒五花肉的糖色

  • 將五花肉切塊洗乾淨然後焯水,起鍋燒油,加入白糖,小火翻炒,加入清水繼續翻炒,一直到白糖開始變色,變得濃稠為止;將準備好的五花肉放進開始上色;上色時要將湯均勻的包裹在五花肉上。炒一會會加入清水開始燉五花肉,當五花肉顏色接近紅棕色時即可。...
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糖醋五花肉怎麼做-糖醋五花肉的做法
  • 糖醋五花肉怎麼做-糖醋五花肉的做法

  • “一提起糖醋味的美味,首先想到的是糖醋排骨,其實,用此方法還可以做出糖醋五花肉、糖醋魚、糖醋丸子等。今兒這道糖醋五花肉不但色澤紅潤,誘人食慾,其口感也超讚,肉塊香糯軟爛,但還有型有嚼頭,肥而不膩,瘦而不柴,糖醋味都滲入到肉塊內部,還帶着濃郁的陳皮味道。舀兩勺糖醋汁澆在米飯...
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洋葱蜜糖五花肉捲餅的做法 卷客教你自制洋葱蜜糖五花肉捲餅 洋葱蜜糖五花肉捲餅怎麼做
洋葱五花肉捲餅的做法 洋葱蜜糖五花肉捲餅 洋葱五花肉捲餅怎麼做
  • 洋葱五花肉捲餅的做法 洋葱蜜糖五花肉捲餅 洋葱五花肉捲餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(250G)熱開水(125G)色拉油(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)紅砂糖(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱五花肉捲餅的做法步驟1、將原料放入廚師機不誘鋼桶,安裝上和麪棒,啟動程序,揉成光滑的麪糰2、麪糰揉好以後,表面...
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冰糖蝶豆花怎麼做-冰糖蝶豆花的做法
  • 冰糖蝶豆花怎麼做-冰糖蝶豆花的做法

  • “蝶豆花含有維他命A、C、E,長期服用可提高人體免疫力。促進皮膚彈力和骨膠原生成。它含有大量花青素有抗發炎和抗氧化作業。”食材明細主料蝶豆花(適量)輔料冰糖(適量)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蝶豆花的做法步驟1、取26朵蝶豆花,放置一些冰糖。2、水燒開即可。3、...
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