冰糖五花肉怎麼做-冰糖五花肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰糖五花肉的做法步驟

• 1、鍋中放入適量油五花肉煸炒。

• 2、煸至表面金黃後放入白糖、料酒、老抽、生抽。

• 3、翻炒均勻。

• 4、加入適量水大火燒開轉小火。

• 5、燒至入味。

• 6、收汁。

• 7、裝盤。

小竅門

煸炒五花肉時炒出的油要盛出。