誘人的孜然雙色薯條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃土豆 ：250
豬肉末 ：50
黑土豆 ：250

輔料

油 ：適量
雞粉 ：適量
大蒜 ：適量
青椒 ：1個
小葱 ：適量
紅椒 ：1個
鹽 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.食材準備，

2.土豆洗乾淨去皮，切花刀備用，

3.鍋中加少許鹽，將土豆條過水煮2分鐘，撈出瀝水待用

4.坐鍋起油，下蒜子煸香，下肉泥劃散

5.下土豆條，翻炒2分鐘

6.放入雞粉翻炒1分鐘，放辣椒，翻炒均勻

7.放入孜然和葱花，翻炒均勻，炒出香味，

8.臨出爐前加一點鹽，

9.最後，裝盤上桌

烹飪技巧

1、由於孩子不能吃辣，我特別沒有放辣椒粉，喜歡的可以加入辣椒粉，更來勁哦。2、為了好看，我特別選擇用二種土豆一起做，口感上沒什麼差別。都不錯！