誘人的孜然牙籤肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

裏脊肉 ：500
孜然粉 ：適量

輔料

澱粉 ：適量
雞蛋 ：一個
蠔油 ：適量
白糖 ：一勺
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
炸雞粉 ：一勺
雞精 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉切片

2.放入所有調料拌勻

3.在放入雞蛋和麪粉拌勻

4.蓋上保鮮膜醃製一個小時以上

5.鍋倒入適量油燒至筷子放入會冒泡即可

6.醃製好的肉用牙籤串好

7.放入肉串炸

8.炸至金黃色撈出

9.鍋留底油倒入炸好的肉

10.倒入孜然粉和黑胡椒粉拌勻即可

11.喜歡芝麻的可以撒上一些