![滋味菜花怎麼做-滋味菜花的做法]( "滋味菜花怎麼做-滋味菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（一顆）花椒（少許）乾紅辣椒（少許）輔料鹽（適量）王守義十三香（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋味菜花的做法步驟1、食材為一顆菜花花椒少許乾紅辣椒少許（其實還可以放入蒜片等，全憑個人口味）2、先將菜花洗淨，掰成小塊。3、鍋中燒開熱水，將菜花焯一下（時間...
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![滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做]( "滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做")
- “豬大腸，是很好吃的豬內臟之一，它最簡單的做法就是拿來滷，洗洗乾淨，往滷水裏一放，就可以等着食用了，無論做菜還是下酒、煮麪都很不錯。現在天氣涼爽了，滷水相對也沒那麼容易壞，備上一鍋，常常做些滷菜，十分方便也無油煙。（滷水做法在滷水豬舌裏記錄過，這裏就不重複了）”食材明細主料豬...
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![滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做]( "滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做")
- “由於我是河南人，所以一直不知道陝西人叫這種小吃為滋卷，從小跟着父母長輩一起吃，叫它菜蟒，自從跟了我男票之後，才知道它在陝西叫滋卷，也算是男票喜歡吃，外邊現在也沒有賣的，所以我就自己動手豐衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。不一樣的地區不一樣的叫法，不過這個東西確實很好吃哦。...
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![滋味鱸魚怎麼做-滋味鱸魚的做法]( "滋味鱸魚怎麼做-滋味鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料葱（兩三條（瓣））姜（兩塊）蒜（適量）配料紫蘇葉（適量）蠔油（適量）剁椒（一大勺）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋味鱸魚的做法步驟1、在魚表面抹點鹽並用黃酒、葱姜水浸泡二十分鐘到半小時2、同時做好調味汁，剁椒半勺、蠔油兩勺、紫蘇葉切碎，生抽一勺，姜、蒜...
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![滋味烤魚怎麼做-滋味烤魚的做法]( "滋味烤魚怎麼做-滋味烤魚的做法")
- “自從帶家人去我老家吃了一次烤魚後，老是念叨，上次那烤魚真好吃啊，然後我就默默的，想着一定要自己嘗試做好烤魚，以後就可以經常在家吃了～”食材明細主料草魚（1000克）輔料香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）黑胡椒（適量）豆豉（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法]( "味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法")
- “菜花的營養成分比較豐富，吃菜花還可以防止春天犯困，菜花是良好的B族維生素聚居地，B1，B2與B6被稱為提神營養素。菜花可以清理血管，減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，味噌炒菜花，營養好...
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![滋味山藥怎麼做-滋味山藥的做法]( "滋味山藥怎麼做-滋味山藥的做法")
- “今天是五一小長假的第一天，據説這個點馬路上已經堵得水泄不通了。而我宅在家裏，一邊看着電視，一邊吃着自己做的零食好不愜意。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】好不容易，盼星星盼月亮，盼來了五一小長假。夢想清單裏還躺着2017年的計劃...
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![多拿滋麻花捲怎麼做-多拿滋麻花捲的做法]( "多拿滋麻花捲怎麼做-多拿滋麻花捲的做法")
- “多拿滋麪糰如何炸出好吃？選擇無異味的食用油，保持正確的油温，温度過低吸油會過多。麪糰形狀可以長條兩端圈成圓形就是市場上甜甜圈，淋上巧克力或杏仁，隨心所欲變化。”食材明細主料高筋麪粉（225g）低筋麪粉（25g）砂糖（37g）鹽（4g）白油（30g）雞蛋（1只）泡打粉（2.5g）酵母（6.5g）奶粉（7.5g）水（70ml）輔料色...
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![雪花排條的做法 真滋味—雪花排條 雪花排條怎麼做]( "雪花排條的做法 真滋味—雪花排條 雪花排條怎麼做")
- 食材明細主料真滋味雪花排條（248g）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花排條的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後加入雪花排條，中火煎炸2-3分鐘。3、裝盤盛出。...
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![韭菜滋卷怎麼做-韭菜滋卷的做法]( "韭菜滋卷怎麼做-韭菜滋卷的做法")
- “滋卷是一種陝西民間的麪食,所謂滋者我理解為有滋有味也。滋卷的做法其實並不難。首先是用80度的水將麪粉燙一半，這是燙麪。其次是擀麪，將燙好的面和勻，擀開要擀的薄一些，薄到可以透亮。最後就是捲上各種菜，放入蒸鍋蒸熟，切成一節一節，蘸汁食用。滋卷所卷菜，可以是素菜也可以是...
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![滋味雞怎麼做-滋味雞的做法]( "滋味雞怎麼做-滋味雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）青指天椒（5個）紅指天椒（適量）輔料大蒜（4個）蒸魚豉油（2湯匙）黃豆醬（1湯匙）腐乳（1湯匙）糖（1茶匙）老抽（0.5湯匙）料酒（1湯匙）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滋味雞的做法步驟1、雞腿肉去骨切條加鹽料酒醃製10分鐘2、蒜薑切片指天椒切片3、熱鍋涼油煎雞肉至水汽揮...
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![滋味小龍蝦怎麼做-滋味小龍蝦的做法]( "滋味小龍蝦怎麼做-滋味小龍蝦的做法")
- “當下是小龍蝦大量上市的季節，做法多種多樣，可紅燒、清蒸、白灼、麻辣……等等，今天就來個簡單點的，味道不錯哦”食材明細主料小龍蝦（1000g）葱（適量）紅辣椒（兩個）啤酒（1罐）白酒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋味小龍蝦的做法步驟1、小...
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![無花果滋補湯怎麼做-無花果滋補湯的做法]( "無花果滋補湯怎麼做-無花果滋補湯的做法")
- “蘋果變得透明，無花果和百合非常軟爛，清甜好喝。”食材明細主料新鮮無花果（8個）輔料蘋果（1個）百合（5g）純淨水（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無花果滋補湯的做法步驟1、新鮮的無花果，備用。2、去皮。3、蘋果洗淨，備用。4、滾刀切小塊。5、百合泡一夜，撈出放入盤中，備用。6、準...
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![泰式滋味雞怎麼做-泰式滋味雞的做法]( "泰式滋味雞怎麼做-泰式滋味雞的做法")
- “甜辣醬的味道，芝麻的香味包裹着雞塊，一塊一塊停不下來。”食材明細主料雞肉（半隻）紅尖椒（1個）醃料鹽（1茶匙）料酒（1勺）白胡椒粉（1茶匙）調料蒜瓣（3瓣）薑片（3片）香葱（1根）泰式甜辣醬（2湯匙）老抽（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）白芝麻（1茶匙）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式滋味雞的做法步驟1、雞剁...
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![薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法]( "薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）開水（適量）輔料薺菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）紫甘藍（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜滋卷的做法步驟1、取適量麪粉，一般用開水拌成絮狀，一般用涼水依次拌成絮狀，揉勻醒...
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![味滋滋小松果怎麼做-味滋滋小松果的做法]( "味滋滋小松果怎麼做-味滋滋小松果的做法")
- 食材明細主料味滋滋（小半包）輔料花生醬（適量）餅乾（一根）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味滋滋小松果的做法步驟1、一小包味滋滋2、隨便一種裝飾餅乾3、取半根裝飾餅乾，把花生醬塗抹成錐形，中間的花生醬可以用其他的食材替換，比如土豆泥，紫薯泥等等。4、由下到上一層層的粘味滋...
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![花菇滋補參雞湯的做法 【冬季養生菜】——花菇滋補參雞湯 花菇滋補參雞湯怎麼做]( "花菇滋補參雞湯的做法 【冬季養生菜】——花菇滋補參雞湯 花菇滋補參雞湯怎麼做")
- “寒冷的冬日，來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富，口味鹹鮮，清談不油膩，適宜所有人羣食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/ml，並有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素。氨基酸含...
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![臘味花菜怎麼做-臘味花菜的做法]( "臘味花菜怎麼做-臘味花菜的做法")
- ““臘味”來自於臘腸；“花菜”就是綠色的西蘭花和白色的菜花。“臘味花菜”是我的一道創新菜。菜餚有紅、白、綠三種色澤，並且主料的名稱都有“花”，所以這是一道名副其實的“花菜””食材明細主料西蘭花（200克）菜花（200克）臘腸（100克）輔料油（15克）蠔油（10克）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口...
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![熗菜花的做法 熗菜花——多一步驟更有滋味 熗菜花怎麼做]( "熗菜花的做法 熗菜花——多一步驟更有滋味 熗菜花怎麼做")
- ““實踐出真知”，真是有道理，做飯總結出的小經驗，只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明細主料菜花（1顆）輔料花椒（10粒）乾紅辣椒（2個（根據個人口味選））配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗菜花的做法步驟1、材料：菜花1顆，花椒10粒，幹辣椒1...
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![燒烤滋味三樣菜怎麼做-燒烤滋味三樣菜的做法]( "燒烤滋味三樣菜怎麼做-燒烤滋味三樣菜的做法")
- “海白菜，豆乾，蓮藕，這三樣菜是每次吃燒烤的必點菜，現在我就在家把這三樣菜做個集合，稱之為~三樣菜！鐵鍋燒烤味三樣菜！”食材明細主料海白菜（150克）蓮藕（100克）豆乾（兩張）輔料幹辣椒（三個）辣椒麪（一勺）五香粉（少許）孜然粉（一勺）白糖（少許）鹽（適量）老薑（適量）大蒜（三瓣）花椒（20顆）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![美味滋補湯怎麼做-美味滋補湯的做法]( "美味滋補湯怎麼做-美味滋補湯的做法")
- 食材明細主料仔雞（1只）啤酒（1000亳升）輔料植物油（適量）雞湯（適量）精鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱段（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味滋補湯的做法步驟1、子雞洗淨，剁塊，入沸水鍋氽透，撈出瀝乾。2、鍋內倒油燒熟，放入葱段，薑片煸香，倒λ雞塊炒至斷生。3、烹入料酒...
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![加點配菜更滋潤！-美味黃花湯]( "加點配菜更滋潤！-美味黃花湯")
- 在炎熱讓人悶悶不樂的夏天，吃點黃花菜也是非常不錯的消暑選擇。黃花菜不能含有大量的維生素，還具備消暑降温的功效，適合男女老少盡情食用。同時黃花菜的吃法有很多種，但熬成湯飲應該能讓人們更好吸收其中的營養，那麼用什麼食材來搭配黃花湯好呢？一、黃花菜的功效與作用黃花菜性...
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![滋味排骨湯怎麼做-滋味排骨湯的做法]( "滋味排骨湯怎麼做-滋味排骨湯的做法")
- “想要煲一鍋好湯食材的搭配是非常重要的。，選用啦，新鮮白蘿蔔。和淮山的絕美搭。再加一點酸蘿蔔，提味。湯不油膩菜，也非常的下飯有滋有味”食材明細主料豬排（一斤）白蘿蔔（一個）酸泡蘿蔔（半個）淮山（半根）大棗（5個）赤豆（一把）海帶絲（少許）生薑（一塊）花椒（10顆）大葱（一根）輔料料酒（一匙）清淡（口味）燉（工...
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![滋味雞翅怎麼做-滋味雞翅的做法]( "滋味雞翅怎麼做-滋味雞翅的做法")
- “前幾天在偶爾發現一個做雞翅的視頻，教大媽們如何做雞翅，其實呢，萬變不離其宗，也就是那幾種方法稍作改變，本人便默記下來，在過年的這段時間試試，挺能下飯的菜。”食材明細主料雞翅膀（8塊）輔料姜（1塊）葱白（1棵）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）玉米澱粉（1/2大匙）黃醬（1大匙）海鮮醬（1/2大...
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![滋味肝片怎麼做-滋味肝片的做法]( "滋味肝片怎麼做-滋味肝片的做法")
- “關於肝兒，眾多説法，有説吃啥補啥應該多吃，有説補鐵上品應該多吃，有説肝是代謝器官，毒性太大，不宜多吃等。其實這正應了一句話：萬物皆有毒，適量最關健。這是個度的問題，再好的東西也不能食過量，再不好的東西也可能成為良藥，況且好與不好常常摻雜了我們個人的太多偏見，所以，日常飲食，以...
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味味甜
