誘人的雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
低粉 :80
糖粉 :30
蛋液 :15
主料
黃油 :35低粉 :80
糖粉 :30
蛋液 :15
輔料
可可粉 :101.黃油切小塊室温軟化
2.打散後加入糖粉打勻
3.分次倒入全蛋液打勻
4.篩入低筋麪粉
5.輕輕揉成原色麪糰
6.用同樣方法做好可可麪糰
7. 兩種麪糰分成均勻面劑
8.各取一個顏色的麪糰搓圓再搓成長條
9.兩種顏色的長條交叉成麻花狀,輕輕搓成雙色麪條
10.頭尾相連成小圈圈,烤箱180度預熱
11.全部做好後碼入烤盤,中層上下火,烤10分鐘左右,看到餅乾略有上色即可
①兩種顏色的麪糰分成面劑時要大小均勻,搓長條也不宜搓的過細②要先擰成麻花狀後再用手掌心輕輕搓成雙色麪條
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