抹茶雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

雞蛋 ：15
糖粉 ：20
低粉 ：70
抹茶粉 ：5

輔料

具體步驟

1. 兩種顏色的麪糰的步驟都一樣：黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻，分兩次加入雞蛋，每次都要攪打至完全吸收，然後篩入粉類，用刮刀切拌成均勻的麪糊。

2. 麪糰做好之後，將原味麪糰和抹茶麪團，分別分成6克左右一個的小圓球，然後取出一個原味小圓球和一個抹茶小圓球，在案板上分別揉成一樣長的細長條，然後將兩條麪糰放在一起，一手拿住一端，另一端像搓麻花一樣輕輕搓幾下，為了使紋路更好看，可以儘量多擰幾個圈，一定要輕因為麪糰有些酥，太用力會斷開。然後將麻花狀的麪糰在案板上擺成圈狀，將兩端連起來即可。

3. 將造型好的圈圈餅乾放入烤盤，150度，上下火，中層，15分鐘。我做了有26個。