家常芹菜豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：100
胡蘿蔔 ：100
豆皮 ：1張

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：4個

具體步驟

1.豆絲切條，焯水

2.胡蘿蔔切絲

3.芹菜切段

4.紅椒切段

5.鍋入油，放幾粒花椒

6.下入胡蘿蔔翻炒

7.胡蘿蔔推在一邊，也可盛出，下入葱薑末

8.下去豆皮翻炒

9.下入少於辣椒粉，胡椒粉，再加入芹菜

10.翻炒至芹菜成熟，放入加紅椒，鹽味精，出鍋

烹飪技巧

做法簡單無特殊技巧