#誘人的#馬鈴薯甜甜圈如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.白油 ：32g
糖粉 ：140g
鹽 ：4g
泡打粉 ：20g
B馬鈴薯泥 ：40g
C.蛋液 ：100g
D.水 ：1
E.奶粉 ：20g
低筋麪粉 ：398g

輔料

具體步驟

1. 將材料A攪拌均勻。

2. 加入材料B一起均勻。

3. 將C分次加入作法2中，再將材料D.E以交差方式慢慢拌入，攪拌成面糰。

4. 將作3的面鬆弛10分鐘後將麪糰桿平。

5. 以模型蓋出甜甜圈形狀（家中若無模型，亦可搓成球狀）。

6. 放入180℃的油鍋中油炸，兩面各炸約5分鐘至表面呈金黃色時即可。