從此戀上電餅鐺餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
花菜 ：25
前腿肉 ：250
小麥麪粉 ：500

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：10
姜 ：5
油 ：適量
蠔油 ：10

具體步驟

1.花菜拍碎

2.胡蘿蔔插絲剁碎

3.前腿肉剁碎

4.主料全部加入鹽，蠔油姜碎

5.調料集合圖

6.和麪開始少放點水，不夠慢慢加，揉到下圖就好

7.三光

8.擀麪杖擀成薄片，用嘴簡單的方法（奶粉罐按壓成型）

9.這個方法特別快特別適合新手

10.一面放陷

11.蓋上一片，用叉子按壓成花邊

12.煎的過程只有自己掌握了。成品圖

烹飪技巧

1和麪用熱水，活出的麪糰比較軟2煎的時候先煎黃，在加水煎熟3成品圖有點油