從此戀上紅豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅豆 ：200

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1.將紅豆洗淨，放在蒸鍋當中，加入適量清水大開煮開。小火慢燉。（期間水開後我加了一杯涼水。一共加了兩次。這是能夠促使紅豆熟得更快一些）

2.煮好的紅豆

3.將煮好的紅豆放在攪拌機中。放適量開水。

4.攪拌成汁

5.攪拌好的紅豆沙

6.攪拌好的紅豆沙放在鍋中，倒入適量白糖，小火收汁（收汁的過程中一定要小心。它很容易濺出來。我都被它濺到好幾次）

烹飪技巧

紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。（我做得時候不要浸泡）