從此戀上自制紅豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅豆 ：250

輔料

糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紅豆洗淨泡3小時以上（我泡8個小時都有，因為我忘記，泡久就不用煮太久就爛了）

2.浸泡的水倒掉，用水沖洗一下紅豆，用電飯鍋煮。

3.大概煮1個小時。（本來剛好軟，一顆顆的，因為要幫兒子洗澡，豆豆燜爛）

4.把多餘的紅豆水倒出來。（紅豆水可以加糖喝，不浪費）

5.電飯鍋按下煮飯功能，紅豆加入一勺油攪拌。

6.分次加入糖。（多甜就看你自己喜歡，家裏就只有白糖，可能加紅糖更好啊）

7.煮到水分幹掉，稠稠的就可以了。（放涼後，豆沙會更硬點的）

烹飪技巧

1.紅豆浸泡過更容易煮軟。2.煮好紅豆沙可以就這樣吃。3.要放冰箱冷藏，要儘快吃完。