從此戀上電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
牛奶 ：150ml
白糖 ：30
麪粉 ：50

輔料

醋 ：適量

具體步驟

1.將三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中

2.在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖，

3.添入一包牛奶，

4.慢慢往蛋黃液里加麪粉，

5.慢慢攪拌均勻

6.將蛋清打發至奶油狀

7.攪拌好的麪糊中分兩次倒入打發好的蛋清，倒入蛋清的時候要攪拌均勻（一定要上下攪拌，不要打圈攪拌）

8.攪拌好的麪糊

9.電飯煲中用油塗抹均勻，倒入攪拌好的麪糊，用手震幾下，將鍋中的氣泡震出

10.按煮飯鍵，待跳至保温後二十分鐘再按煮飯鍵。再保温二十分鐘左右即可

烹飪技巧

1.一定要用低筋麪粉2.蛋白一定要打發3.電飯鍋的內鍋上一定要抹上油