營養豐富的炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：150

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
姜 ：適量
葱 ：2根
水 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把牛肉切片，姜切絲，葱切段，加入生粉

2.再加醬油和油拌勻醃10分鐘

3.把鍋加熱再放油

4.放入牛肉翻炒

5.加點水大火炒

6.炒至收汁加點葱花和醬油拌勻即可

7.裝好上桌

烹飪技巧

牛肉先用油、醬油、生粉和姜拌勻，醃幾分鍾再炒更美味！