營養豐富的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜薹 :350
生抽 :適量
主料
油炸肉 :兩塊蒜薹 :350
生抽 :適量
輔料
鹽 :適量1.蒜薹洗淨,摘掉尾部的不要
2.油炸肉,然後切片,肥的和瘦的分開放
3.蒜心切段
4.鍋中燒沸水,把蒜心放下去焯一水
5.然後撈出過涼水,控幹水備用
6.鍋預熱,先把肥的放下去煸出油
7.再把瘦的放下去炒一下
8.然後放入少量水,生抽,煮到水差不多幹
9.然後倒入蒜薹,鹽炒幾十秒
10.最後煮熟即可出鍋
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