營養豐富的蒜薹炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：1只
蒜薹 ：400

輔料

薑絲 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切段

2.魷魚清洗乾淨，切成細條

3.鍋里加油，將油加熱

4.用薑絲爆鍋

5.將魷魚條倒入翻炒，加入少許料酒

6.放入蒜薹翻炒

7.加入少許味極鮮醬油和鹽調味，出鍋

烹飪技巧

黃黃的小囉嗦：為了保證蒜薹和魷魚的嫩度，翻炒時可以加入少許的温水。