![栗子面小窩頭怎麼做-栗子面小窩頭的做法]( "栗子面小窩頭怎麼做-栗子面小窩頭的做法")
- “有人質疑小小的窩頭怎麼成為北京仿膳名點的呢？這有一則與當年慈禧太后逃亡有關的傳説。據説庚子年間，慈禧西逃途中飢餓難耐，有一婦人給了她個大窩頭，飢腸轆轆之時吃起來自覺得無比美味……。慈禧回到宮後，有一日突然想吃這一口便吩咐了下去。御廚自然不敢製作民間真正的大窩...
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![燙麪窩窩頭怎麼做-燙麪窩窩頭的做法]( "燙麪窩窩頭怎麼做-燙麪窩窩頭的做法")
- “純玉米麪的窩窩頭和麪不容易聚合成形，而且吃起來口感粗糙，使用開水燙麪讓玉米麪更容易揉和，而且可以改善口感，讓粗粗的玉米麪吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麪（100克）開水（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪窩窩頭的做法步驟1、將玉米麪倒入大碗，一邊倒入開水...
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![紅薯葉玉米麪小窩頭怎麼做-紅薯葉玉米麪小窩頭的做法]( "紅薯葉玉米麪小窩頭怎麼做-紅薯葉玉米麪小窩頭的做法")
- “那天去老公單位，看到他們閒置的空地那種了不少紅薯，奮興至極，揀到了大便宜的感覺。嘿嘿，因為，菜市場賣的紅薯葉，一小把就要兩三元，因其有潤腸的功效，所以，我時不常的買點回家，或炒或拌。不過，這一激動，出了點錯，我竟沒去取最嫩的葉子，而是胡亂的採了一大堆，於是，回家分了類，嫩的留出來，老...
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![小米麪窩窩頭怎麼做-小米麪窩窩頭的做法]( "小米麪窩窩頭怎麼做-小米麪窩窩頭的做法")
- 食材明細主料糯米麪（適量）小米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉，為了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取一個麪糰，捏成窩頭狀，依次做好所有的窩窩頭。5、入蒸籠，...
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![栗子小窩頭怎麼做-栗子小窩頭的做法]( "栗子小窩頭怎麼做-栗子小窩頭的做法")
- “小時候在農村的姨家吃窩頭，總在嘴裏嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃藥一樣用粥或水送服，難以下嚥。現如今這小小的窩頭被現代人視作健康食品，越來越精緻，身價也是翻倍的漲哦。”食材明細主料玉米麪（150克）麪粉（50克）熟栗子肉（100克）輔料白砂糖（40克）泡打粉（5克）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![玉米麪小窩頭怎麼做-玉米麪小窩頭的做法]( "玉米麪小窩頭怎麼做-玉米麪小窩頭的做法")
- “今天的小窩頭我儘量做得精緻些，對着窗户拍幾張照，小窩頭閃着光，估計傳説中只吃栗子面小窩頭的慈禧見了都要流口水吧？小窩頭端上桌，老公兒子眼睛都“刷”地亮了，連老媽都一個勁兒誇這窩頭漂亮！嘿，要是你做的，你美不美？”食材明細主料玉米粉（200克）糯米粉（60克）涼水（200克）輔料無鋁泡打粉...
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![玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做]( "玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做")
- “窩窩頭一般是玉米麪做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很...
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![桃子玉米麪窩頭的做法 桃子豆渣玉米麪窩窩頭 桃子玉米麪窩頭怎麼做]( "桃子玉米麪窩頭的做法 桃子豆渣玉米麪窩窩頭 桃子玉米麪窩頭怎麼做")
- “做了兩道豆渣玉米麪的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麪了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麪（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）水（30克）糖水桃肉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃子玉米麪窩頭的做法步驟1、準備...
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![燙麪蜜豆小窩頭怎麼做-燙麪蜜豆小窩頭的做法]( "燙麪蜜豆小窩頭怎麼做-燙麪蜜豆小窩頭的做法")
- “很多孩子不喜歡窩頭，因為玉米麪的口感確實有些硬且粗糙，其實，你只要用開水燙一下玉米麪，作出的小窩頭就會又鬆又軟，還帶有一絲絲甜味，很好吃哦。”食材明細主料玉米麪（適量）黃豆麪（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪蜜豆小窩頭的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪、蜜...
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![栗子面窩頭怎麼做-栗子面窩頭的做法]( "栗子面窩頭怎麼做-栗子面窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（200克）黃豆麪（100克）栗子面（100克）輔料小蘇打（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子面窩頭的做法步驟1、栗子清洗乾淨，在栗子上面切個十字，鍋內加水燒開，倒入栗子煮2分鐘，燜15分鐘，這樣容易把栗子克泡開，去皮非常容易。2、栗子去掉外殼，攪碎。3、慄...
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![紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法]( "紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法")
- “久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面，頗為珍貴，搜尋記憶中的片段，終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面（500g）輔料食用鹼（5g）調料開水（約220ml）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯面窩窩頭的做法步驟1、鍋中加入約220ml的水燒開，倒入500g紅薯面，放入5g食用鹼，，中火煮5分鐘，關...
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![茼蒿玉米麪小窩頭怎麼做-茼蒿玉米麪小窩頭的做法]( "茼蒿玉米麪小窩頭怎麼做-茼蒿玉米麪小窩頭的做法")
- “最近因為減肥一直在研究雜糧主食，今天用新收割點茼蒿做窩頭吧，又有粗糧又有蔬菜。”食材明細主料茼蒿（500g）粗玉米麪（350g）細玉米麪（100g）小米麪（100g）白麪（150g）輔料小蘇打（5g）鹽（4g）五香粉（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿玉米麪小窩頭的做法步驟1、把各種麪粉放入盆中。2、加...
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![玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法]( "玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法")
- “最近愛上了玉米麪，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麪窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麪（200克）白麪（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麪，200克白麪，3克酵母，5克白糖攪...
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![蕎麥麪窩窩頭怎麼做-蕎麥麪窩窩頭的做法]( "蕎麥麪窩窩頭怎麼做-蕎麥麪窩窩頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（300克）開水（200克）雞蛋（2個）酵母（3克）輔料(夾心)豆腐（適量）洋葱（適量）雞胸肉（適量）青紅辣椒（各適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜頭（適量）調料油（5克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥麪窩窩頭的做法步驟1、準備好蕎麥麪粉。2、...
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![玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做]( "玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做")
- “在艱苦的歲月裏窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米（300克）豆麪（150克）輔料小蘇打（2克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪窩窩頭的做...
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![小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做]( "小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做")
- 食材明細主料玉米麪（150克）自發麪粉（50克）糯米粉（50克）輔料鮮奶（約150克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、用稱稱出以上材料備用。2、沒放水，用大約35度温鮮奶合面合出麪糰，放置15分鐘。3、分成40克一個的小麪糰，做出窩頭的模樣。4、冷水下鍋，水開後計時...
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![燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做]( "燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做")
- “多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麪（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麪粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成團醒10分鐘。6、10分鐘後分成10個大小均勻的麪糰。7、...
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![山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做]( "山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做")
- “作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麪的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好幾個，當成點心吃也不錯呢！”食材明細主料玉米麪（320g）山藥（100g）温水（300ml）紅棗（若干）輔料細砂...
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![小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做]( "小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做")
- “此款小窩頭香甜軟糯，口感很好。”食材明細主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）輔料奶粉（10克）白糖（20克）涼水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料；2、將粉料全部混合物拌勻；3、加適量涼水和成團；4、分成小份，搓成球，然後捏成小窩頭；5、上氣後中火蒸20...
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![豆渣棒子麪窩頭怎麼做-豆渣棒子麪窩頭的做法]( "豆渣棒子麪窩頭怎麼做-豆渣棒子麪窩頭的做法")
- “外婆自己種的玉米，打磨的面，非常香。”食材明細主料豆渣（適量）輔料棒子麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆渣棒子麪窩頭的做法步驟1、豆渣準備好，這裏要用豆漿剛做好過濾出來的。2、趁熱，放入棒子麪。3、利用豆渣的温度，慢慢把棒子麪團好，靜止半小時。4、冷水上鍋，團成你...
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![小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做]( "小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做")
- “寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裏喲~”食材明細主料玉米粉（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、玉米麪和糯米粉比例是4:1，還有牛奶和糖。2、倆粉攪均勻，牛奶加熱，倒進去。3、用筷子攪均勻。4、...
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![三和麪窩窩頭怎麼做-三和麪窩窩頭的做法]( "三和麪窩窩頭怎麼做-三和麪窩窩頭的做法")
- “這款三合面窩窩頭是用小米麪、玉米麪、黃豆麪搭配和麪蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品，蒸出的窩窩頭，金燦燦的很可愛。內涵也很宜人，營養價值，保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麪（250g）玉米麪（150g）小米麪（150g）輔料小蘇打（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三和麪窩窩...
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![小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法]( "小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法")
- “婆婆給了些新玉米麪，這兩天淨做黃麪糊塗了，熬好的糊塗黃燦燦的，滿口香味，特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養，又可以改善腸胃。今天，做了些小小的窩窩頭，當個小點心吃，別有一番風味呢。”食材明細主料細玉米麪（１５０克）豆麪（１００克）細砂糖（５０克）糖桂花（少許）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...
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![小窩頭怎麼做-小窩頭的做法]( "小窩頭怎麼做-小窩頭的做法")
- “説起粗糧，原來憶苦思甜時才吃，現在又變成了好多人的最愛。”食材明細主料細玉米麪（400克）黃豆粉（100克）白糖（250克）輔料發酵粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、細玉米麪、黃豆粉、白糖粉、發酵粉放入容器，混合均勻，加温水活成麪糰，蓋保鮮膜保温保濕發酵，待...
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![玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做]( "玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做")
- “還剩一些金瓜泥，沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭，金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感，所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭，只是早上確實是吃不下了，所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了，吃的時候再蒸吧，時間也不早了，馬上就去姐姐那裏看侄女去了，可可愛...
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味味甜
