菜花香菇炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:56分鐘 烹飪時間:33分鐘
香菇 :6個左右
牛肉 :隨量
辣椒 :1
姜 :適量
蒜 :適量
主料
菜花 :半個香菇 :6個左右
牛肉 :隨量
辣椒 :1
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
1. 葱薑蒜切沫,備用
2. 香菇用手撕成塊,備用
3. 菜花切塊,開水焯過,備用
4. 牛肉切片,備用
5. 熱鍋,放適量油,油熱後放葱薑蒜爆炒出香味,然後放入牛肉,放入少量醬油,炒到變色後加入少量調料,鹽
6. 然後放入菜花和香菇,辣椒塊,一起爆炒,根據自己的口味再次放入調料,爆炒一分鐘後加入鹽,雞精,到菜花入味後放少量味精。
7. 混炒出鍋嘍
菜花過開水焯一下
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