減肥吃什麼飽又不胖

減肥這件事一直困擾着很多愛美人士，想要身材苗條也想要胡吃海塞，怎麼樣可以讓這兩件事變的平衡而又不遺餘力呢，減肥吃什麼飽又不胖呢，想要既能飽腹又不會在體內存儲太多脂肪，下面我們就來看看吧。

午飯必須含有的食物種類有幾下幾種，每一種都要吃，更重要的是要吃對，吃對了不但能增強飽腹感，還能補充機體所需的各種營養素。

首先，進食順序：要先吃蔬菜，熱量密度低的食物要先吃，顏色深並且鮮豔的蔬菜，含有豐富的維生素，烹調方式儘量以水煮或蒸的方式，不要放太多的油鹽。

一、午飯應該合理順序的吃，因為科學研究表明 —— 吃東西的順序直接影響食量與食慾。因此，我們最好先喝清湯，適當填肚子、沖淡胃酸，然後吃點素菜，再吃主食，最後吃一些葷菜，讓熱量較低的食物先佔據更多的胃部空間，真正的吃飽卻少增脂。吃富含碳水化合物的食物。建議不要吃精白米飯、白饅頭等，如果是吃米飯，裏面可以加一些雜糧雜豆如黑米、燕麥、蕎麥米、紅豆、芸豆等，這樣可以增加膳食纖維和其他營養素的攝入，增加飽腹感。另外如果吃饅頭，可以選擇雜糧饅頭如蕎麥饅頭、玉米饅頭等，不要吃麪條，因為很容易過量。

二、吃非澱粉類蔬菜。非澱粉類蔬菜的熱量很低，低到可以忽略，儘量每餐都要吃，最好吃300克以上，但是蔬菜要選擇少油的，最好清炒或者涼拌的，如果在外面吃，太油可以放白開水裏涮一下再吃。蔬菜含有豐富的膳食纖維，可以增強飽腹感。吃一些富含蛋白質的食物，因為豐富的蛋白質能夠增強飽腹感。食物可以選擇脂肪含量低的如魚蝦或者是瘦豬肉、牛肉等，也可以選擇豆製品。瘦肉不要吃多，最多吃1兩左右，魚蝦類最多吃2兩，如果吃豆腐乾，最多吃1兩。

三、是減少進食並且調整飲食。每頓飯只吃7分飽，並且適量飲水，以加快體內代謝。如果要吃零食，最好選擇話梅乾、葡萄乾等既含豐富養分、熱量又比較低的食品。目前很多人，一日三餐中，早餐和中餐進食熱量少，而到了晚餐，則大量攝入高熱量的飲食，進食後又很少活動，冬天的夜晚尤其如此，這樣使過多的熱量轉化成脂肪在體內儲存下來，這樣的飲食分配是很不合理的。 調整飲食就是把一天的熱量在三餐中進行合理的分配。一般來説早餐佔全天總熱量的20%，中餐和晚餐各佔40%，而且在晚餐後不吃甜食及乾果類的零食，禁止晚餐暴飲暴食。

四、要合理配餐。研究發現，某種食物的化學分子遇到另一種食物的化學分子時會“弱化”，使體內產生脂肪，另外還有一些食物則相反，其化學分子相遇時會“強化”，不僅不形成脂肪，反而可以降低體重。專家推出的“減肥食譜”，即油脂類食物(如肉類、奶油等)與蔬菜、豆類配餐，也可以收到減肥之效。減肥時，你會減少碳水化合物在食物中的比重，但與此同時，你的基礎代謝水平也受到了很大影響，即使吃得少，但也沒有很快變瘦，為了彌補這一缺失，你應該適當增加蛋白質和纖維質的攝入，比如多吃一些蛋清，或者麩類，它們既可以延長飽腹時間，也可以精華血液環境和腸道環境，維持甚至加速新陳代謝。

在這個美食誘惑的時代，不能樣樣都饞，樣樣都吃，要適可而止，管住自己的嘴巴，澱粉類的油炸類的甚至垃圾食品絕對要少吃，不僅對身體有損害，還會在體內快速積聚脂肪，迅速變胖，使得減肥前功盡棄。