生活妙招在這裏-老人補鈣

我們身體裏面的營養，會隨着年齡的增加，逐漸的流失，首當其衝的就是鈣質降低；同時，我們的身體的機能逐漸下降，身體所能吸收的營養也會有所下降，所以，老年人們在營養方面需要特別注意一下，那麼，老年人在吃的方面，該怎麼安全有效補鈣呢？

老人補鈣？生活妙招在這裏

補鈣不管是對於生命年紀的人都很重要，人在每個時期需要補充的食物也有所不同。那麼老人補鈣吃什麼食物最好呢? 

1、動物骨頭動物骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。

2、蔬菜蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

3、牛奶半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源

4、海帶和蝦皮海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

5、豆製品大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。友情提醒：豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口。

家有一老，如獲一寶，在老人補鈣方面，除了需要照顧好老人的生理健康之外，還要照顧好老人們的心理健康，多回家看看，關於老人吃什麼能夠補充鈣質的缺少，上面已經具體的列出了很多方面的方法，有些老人調皮，還抽煙喝酒，不要抽煙喝酒，否則會體內的鈣會流失得更快！