家常的烤肉豆腐白菜如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :300
白菜 :半顆
姜 :少許
胡椒粉 :少許
烤肉豆腐白菜,一看這個名字就很想吃呢,烤肉豆腐白菜的主要食材有烤肉、豆腐和白菜,做出來的烤肉豆腐白菜既有蔬菜的香氣又有烤肉的香氣,不會只有烤肉以至於太膩。烤肉豆腐白菜的做法也是很簡單的呢,不會很複雜,大家可以試一試的呢。
主料
黃家烤肉 :250豆腐 :300
白菜 :半顆
輔料
葱 :少許姜 :少許
胡椒粉 :少許
具體步驟
1.烤肉切片
2.豆腐切片
3.葱薑切片
4.白菜用手撕成片
5.鍋裏加水放入葱姜烤肉微開加豆腐
6.煮20分鐘後加入手撕的白菜
7.再煮5.6分鐘加少量鹽和胡椒粉就可以了
肉片切薄片,因為是用香料醃製的所以不需再加調料,加白菜前可以多煮一下,讓烤肉的味道充分釋放出來。白菜一定要手撕,這樣白菜容易入味。
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