家常菜烤豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：450

輔料

孜然 ：適量
麪醬 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
紅尖椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐洗乾淨。

2.切成稍微厚些的片。

3.用蠔油、麪醬、生抽、水調成汁。

4.加孜然調均勻。

5.加辣椒調均勻。

6.微波爐盤塗少許植物油。

7.豆腐沾調味汁。

8.放在微波爐盤裏，盤子入微波爐，高火8、9分鐘。

9.出爐裝盤即可享用。

烹飪技巧

喜歡味道重些，可以將豆腐提前放在調味汁裏浸泡。微波的時間依據自家微波爐的功力而定。