美味草魚餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

草魚餅，這是一款聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。大家聽名字就口水直流吧。想想看嘛，既香氣撲鼻，又美味可口，真是一款讓人垂涎欲滴呀。這道草魚餅食材方便易得，做法也相對簡單。怎麼樣，受到誘惑了麼，那就趕緊看看是如何做的吧。

主料

草魚肉 ：一塊

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
姜粉 ：適量
雞蛋 ：1個
生抽 ：適量
胡蘿蔔 ：小半根

具體步驟

1.草魚一塊，去掉魚皮！

2.魚去大刺，切小塊。

3.剁魚泥加入一個蛋、胡蘿蔔碎、生抽、糖、姜、鹽混合。

4.按一個方向攪拌，太稀可再加點澱粉，直到上勁。

5.平底鍋刷油，均勻鋪上材料。

6.

7.盛出享用。

烹飪技巧

煎魚餅還是捏小餅，一個一個好弄，煎整張盛的時候要碎開。