好吃的豬肉香菇包子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天這一道豬肉香菇包子的做法裏面的這些原料差不多夠四個正常飯量的人食用，你們做的時候可以根據自己的實際情況來增減用料的哦。我家一般就兩個人吃飯，週末的時候會多一點，因為會叫上朋友們一起，大家一起吃才會更開心的嘛，來學一學吧，真的是很不錯的。

主料

豬肉 ：200g
鮮香菇 ： 400g
雞蛋 ：2個
麪粉 ：300g
水 ：150g
酵母 ：3g

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

香菇洗淨瀝乾水分

香菇水要留着備用哦

香菇切末

生薑大蒜葱切末

肉切末

將香菇水加入肉末中

倒入香菇末

攪拌均勻

倒入姜蒜末

放入葱花

加入鹽

加入胡椒粉

倒入打散的雞蛋液

加入生抽、老抽

加入香油

攪拌均勻

酵母用温水融化

酵母水倒入麪粉中，揉成麪糰，發酵至兩倍大

分成小劑子

將小劑子擀成圓餅形，包入餡料

包成包子，放入蒸籠

醒大一圈

冷水上鍋，蒸20分鐘，關火後兩分鐘開蓋即可