好吃的豬肉香菇包子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

一日三餐，早餐是最重要的，只有吃好了早餐，身體才會有動力，這一天才會很精彩。早餐的話有些人比較喜歡吃腸粉，又有人喜歡吃麪包，也有人喜歡吃包子。不過這三種我都很喜歡吃，接下來我要向大家介紹豬肉香菇包子餡的做法，豬肉香菇包子是真的很好吃。

主料

麪粉1 ：50g
豬肉 ：200g
鮮香菇 ：400g
雞蛋 ：兩個

輔料

胡椒粉 ：少許
水 ：75g
生抽 ：30ml
老抽 ：10ml
鹽 ：10g
酵母 ：1.5克

具體步驟

雞蛋打散，放入油鍋中，炒成蛋碎末。

香菇清洗乾淨後，切成碎粒，瀝乾香菇水。

豬肉200克加入100克香菇水，攪拌均勻。

將香菇末、豬肉、雞蛋加入調味料攪拌均勻即可。

麪糰原料揉成麪糰，發酵至兩倍大，分成六份。

將小劑子擀成圓餅形，外面薄一點

包入餡料，包成包子狀

放入塗過油的蒸籠，或底上放硅油紙，醒大一圈後，再蒸14分鐘左右。關火後二分鐘開蓋。