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關於夏日冰品——豆漿香芋布丁的餐飲百科

豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做
  • 豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做

  • 食材明細主料豆漿(一碗)香芋布丁粉(2勺)輔料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裏,煮開。3、煮開後關火加入2勺布丁粉攪拌均勻即可。4、攪拌均勻稍微放涼點。5、然後倒入模具裏,放入冰...
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夏日飲品豆渣冰激凌怎麼做-夏日飲品豆渣冰激凌的做法
  • 夏日飲品豆渣冰激凌怎麼做-夏日飲品豆渣冰激凌的做法

  • “生豆現磨豆漿的副產品,不適合用熟豆現磨豆漿的濾豆渣,豆味偏淡不夠香。還有一款升級產品,奶豆冰激凌。以後有空做時再發。”食材明細主料現磨豆漿豆渣(適量)輔料煉乳(適量)白砂糖(適量)白芝麻(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏日飲品豆渣冰激凌的做法步驟1、黃豆60克,水1...
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牛奶芒果布丁的做法 夏日必備甜品——牛奶芒果布丁 牛奶芒果布丁怎麼做
  • 牛奶芒果布丁的做法 夏日必備甜品——牛奶芒果布丁 牛奶芒果布丁怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(500ml)白涼粉(20g)芒果(適量)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶芒果布丁的做法步驟1、500ml牛奶加入30g糖煮開。2、20g白涼粉用少許水化開,倒入牛奶中。3、不停攪拌至煮開,倒入乾淨的容器中。4、放涼一會再加入芒果。...
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豆漿布丁怎麼做-豆漿布丁的做法
  • 豆漿布丁怎麼做-豆漿布丁的做法

  • “低脂健康美味”食材明細主料鮮豆漿(500ml)吉利丁片(10克)輔料糖(10克)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿布丁的做法步驟1、75克黃豆提前二小時泡清水;2、把黃豆放入破壁機,加入800毫升清水四檔打1分鐘;3、取500ml豆漿過濾,加糖,放入奶鍋煮熟;4、豆漿晾至温熱,吉利丁片提前用冷水...
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藍莓豆漿布丁怎麼做-藍莓豆漿布丁的做法
  • 藍莓豆漿布丁怎麼做-藍莓豆漿布丁的做法

  • “用豆漿也能做出細膩滑爽的布丁來。口感絲毫不比牛奶的差。經過冷藏後,再加入自制的藍莓醬,嘿!這叫一個爽哪!炎炎夏日,這不失為一道營養甜品!”食材明細主料幹黃豆(100克)熟豆漿(320克)淡奶油(150克)輔料白糖(50克)吉利丁片(2片)藍莓醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓豆漿布丁...
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布丁奶茶的做法 【布丁奶茶】夏日消暑甜品 布丁奶茶怎麼做
  • 布丁奶茶的做法 【布丁奶茶】夏日消暑甜品 布丁奶茶怎麼做

  • “這幾天德國的最高氣温也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣温下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裏温度一直在25---26度之間,可能是這裏的房子隔熱做得很好的緣故吧。但是在大熱天想喝奶茶的心還是有的,在國內的這個時候,我經常會去COC...
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約克夏布丁的做法 約克夏布丁(香草芝士版) 約克夏布丁怎麼做
  • 約克夏布丁的做法 約克夏布丁(香草芝士版) 約克夏布丁怎麼做

  • “約克夏布丁雖説它的名字叫布丁,但事實上和我們想象中的那種甜點布丁大相徑庭,口感上更像麪包,外皮脆脆的,內心香香,軟軟,空空的,是一款以特殊的方式吸收牛肉精華的美味麪包。“約克夏”地理位置位於英國的北部,Yorkshirepudding是當地的傳統美食,雖然約克夏布丁的配料看似簡單的...
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香芋布丁的做法 香芋布丁【極簡快捷版】 香芋布丁怎麼做
  • 香芋布丁的做法 香芋布丁【極簡快捷版】 香芋布丁怎麼做

  • “極其簡單的夏日甜點小布丁~~~”食材明細主料布丁粉(40克)水果(適量(點綴))輔料開水(220ML)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋布丁的做法步驟1、準備食材備用,也可用模具刻出水果片放入硅膠模具中。2、盆裏倒入布丁粉(我用的是香芋味的,可隨個人喜好選擇其他口味)3、倒入開水...
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日式豆腐布丁的做法 柔軟嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎麼做
  • 日式豆腐布丁的做法 柔軟嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎麼做

  • “這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)煉乳(30克)冷開水(15克)輔料表面裝飾熟黃豆粉(適量)表面裝飾薄荷葉(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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豆漿 豆漿怎麼做-豆漿的做法 夏日的另類飲品
  • 豆漿 豆漿怎麼做-豆漿的做法 夏日的另類飲品

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿的做法步驟1、取適量黃豆浸泡一晚上,泡黃豆的水不要倒,隨黃豆一起倒入豆漿機中2、選擇濕豆功能,開打3、豆漿打好啦,過濾一下,放點糖,美味的豆漿出鍋啦小竅門1.泡黃豆的水千萬不能倒,營養就在裏面2...
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香芋小布丁的做法 慶奧運---香芋小布丁 香芋小布丁怎麼做
  • 香芋小布丁的做法 慶奧運---香芋小布丁 香芋小布丁怎麼做

  • 食材明細主料香芋味布丁粉(85g)輔料奶粉(10g)幼砂糖(25g)水(550ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋小布丁的做法步驟1、小玻璃湯鍋放入500ml的水,2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻。3、小火加熱,加熱的過程中不斷地攪拌,混合液開了之後就離火。4、倒入模具中冷卻,後放入冰...
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南瓜豆漿布丁怎麼做-南瓜豆漿布丁的做法
  • 南瓜豆漿布丁怎麼做-南瓜豆漿布丁的做法

  • “豆漿,是咱日常的健康飲品,尤其在這寒冬臘月,一日三餐喝上一杯熱乎乎的豆漿,無慾無求。然而,吃飽喝足,就想鼓搗點兒好玩的來。就如今天這“變身的豆漿”,迫不及待地要迎接虎年的到來。黃豆中放了南瓜,金燦燦的,看着真敞亮。南瓜很香糯微甜,還增加了稠度,做成布丁超級滑爽。這黃色跟...
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夏日布丁怎麼做-夏日布丁的做法
  • 夏日布丁怎麼做-夏日布丁的做法

  • “夏季水果已經上市,讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司(8片)草莓(300g)藍莓(100g)樹莓(100g)輔料鮮橙汁(1/2個)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日布丁的做法步驟1、用碗底壓出適合的大小後裁出面包底備用2、吐司麪包去邊後切成和碗一樣高度...
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冰豆漿的做法 夏日解暑——冰豆漿 冰豆漿怎麼做
  • 冰豆漿的做法 夏日解暑——冰豆漿 冰豆漿怎麼做

  • “豆漿還是喜歡原味的,雖然喝了不少五穀的之類的豆漿,但我感覺還是原味的符合我的口味,尤其是在夏天喝杯冷藏過的豆漿,比什麼飲品都要解渴。。”食材明細主料黃豆(1碗)滾水(適量)細砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冰豆漿的做法步驟1、材料備好。2、黃豆泡上1天。3、鍋中...
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奶香雞蛋布丁的做法 夏日美食——奶香雞蛋布丁 奶香雞蛋布丁怎麼做
  • 奶香雞蛋布丁的做法 夏日美食——奶香雞蛋布丁 奶香雞蛋布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個(蛋黃))配方奶(120毫升)輔料檸檬(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材:配方奶粉120ML(可換成母乳),蛋黃2個,檸檬2滴2、把蛋黃分離出來用歐貝爾打蛋器打散3、擠幾滴檸檬去腥味,拌勻4、奶粉倒入不粘鍋裏煮沸5、將煮好的奶粉慢慢...
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煉乳豆漿布丁怎麼做-煉乳豆漿布丁的做法
  • 煉乳豆漿布丁怎麼做-煉乳豆漿布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黃豆(80克)輔料煉乳(30克)轉化糖漿(適量)配料糖(適量)香草(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個,黃豆80克(實用豆漿200克),煉乳30克,香草糖10克,轉化糖漿適量2、黃豆浸泡5小時後用豆漿機打成豆漿,豆漿濾網上鋪紗布,過濾豆漿,取用2003...
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夏日清涼的芒果布丁怎麼做-夏日清涼的芒果布丁的做法
  • 夏日清涼的芒果布丁怎麼做-夏日清涼的芒果布丁的做法

  • “不知不覺已經8月啦,不知道大家有沒有感覺到夏日的炎熱呢,反正我是感受到了,看我的小臉都熱紅啦,好啦,迴歸正題,繁忙的午後來一勺晶瑩嫩滑的布丁,香醇就在舌尖滑過,是不是覺得連工作都變得可愛起來啦!!”食材明細主料布丁粉(75g)輔料水(450ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日清...
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烤豆漿布丁怎麼做-烤豆漿布丁的做法
  • 烤豆漿布丁怎麼做-烤豆漿布丁的做法

  • “布丁算是西式甜品的經典,泛指由漿狀的材料凝固成固體果凍狀的食品,大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿,來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁,並根據自己飲用豆漿的習慣——不加糖。”食材明細主料豆漿(250毫升)雞蛋(2個)可可曲奇(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小...
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香橙布丁玉米豆漿 布丁玉米豆漿怎麼做-布丁玉米豆漿的做法 孩子的健康飲料
  • 香橙布丁玉米豆漿 布丁玉米豆漿怎麼做-布丁玉米豆漿的做法 孩子的健康飲料

  • “幾乎所有的孩子都愛喝飲料,但媽媽們擔心飲料中過多的糖份還有防腐劑,一般選擇不給或者少給孩子喝。其實孩子也應該享有品嚐美食的權利,如果想讓他們喝得健康,就自己動手做一款孩子喜歡的飲料吧。坨坨媽今天推薦的這款花式豆漿,就綜合了孩子喜歡的果汁和布丁,還有豆漿豐富的營...
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蓮子豆漿布丁怎麼做-蓮子豆漿布丁的做法
  • 蓮子豆漿布丁怎麼做-蓮子豆漿布丁的做法

  • “這款布丁可以説是比較獨特的口味,以往吃過的布丁通常都是以水果味為主;而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品,所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裏做的豆漿,如果想要布丁的口感細滑又沒有小顆粒的豆渣;建議將豆漿過濾兩遍,第一次...
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順滑香甜奶茶布丁沙冰的做法 夏日順滑香甜的奶茶布丁沙冰 順滑香甜奶茶布丁沙冰怎麼做
夏日冰品--冰淇淋怎麼做-夏日冰品--冰淇淋的做法
  • 夏日冰品--冰淇淋怎麼做-夏日冰品--冰淇淋的做法

  • “夏天到了,天氣好悶熱哦,在家自己製作一款美味可口的冰淇淋,一解暑氣哦!也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水(適量)牛奶(適量)冰淇淋粉(適量)輔料跳跳糖(適量)果粒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)夏日冰品--冰淇淋的做法步驟1、在乾淨的容器中加入飲用水,(牛奶效果更加)在攪...
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芒果豆漿布丁的做法 芒果豆漿布丁——九陽知食 芒果豆漿布丁怎麼做
  • 芒果豆漿布丁的做法 芒果豆漿布丁——九陽知食 芒果豆漿布丁怎麼做

  • “豆漿布丁,低熱量,更瘦哦!”食材明細主料吉利丁粉(10g)豆漿(320ml)淡奶油(150ml)輔料純淨水(30ml)砂糖(60g)芒果(適量)芒果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果豆漿布丁的做法步驟1、在鍋里加入事先打好的原味豆漿2、將白砂糖加入豆漿中,用小火加熱、攪拌3、砂糖溶化之後熄火,...
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夏日香椰布丁怎麼做-夏日香椰布丁的做法
  • 夏日香椰布丁怎麼做-夏日香椰布丁的做法

  • 食材明細主料泰國香椰(20粒)輔料牛奶(80克)淡奶油(80克)台灣愛玉粉(40克)泰國香椰水(2100克)配料糖(150克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日香椰布丁的做法步驟1、把椰子打開,椰水留用。2、把食材準備好。3、椰水加熱。4、把食材加進椰水中煮溶。5、倒進椰子中,冷冬一小時即成。...
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三色豆漿布丁的做法 熊熊故事之熊熊也愛吃布丁----三色豆漿布丁 三色豆漿布丁怎麼做
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