臘腸炒什麼好吃

臘腸炒飯、臘腸炒蒜薹較為常見，臘腸炒蒜薹製作步驟如下：

1、將臘腸洗乾淨後切成斜片裝，蒜薹洗乾淨切成長度適中條狀。

2、準備好薑絲、蒜末和辣椒段。

3、熱油後將臘腸先爆炒一下，倒入備好的薑絲、蒜末和辣椒段，最後倒入蒜薹翻炒直至蒜薹熟為止。