扒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：適量
食用油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 整顆油菜洗淨，開水焯至斷生，撈出，過涼水。鍋加入油，熱油後，加葱、姜出味，點入少許一生抽，片刻加入焯過水的油

2. 油菜，翻炒，加鹽，調味，關火。出鍋，擺盤。