香菇肉末扒油麥菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
油麥菜 :500
香菇 :50
鹽 :適量
醬油 :適量
蒜頭 :適量
水 :適量
主料
瘦肉 :50油麥菜 :500
香菇 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蒜頭 :適量
水 :適量
具體步驟
1.油麥菜洗淨瀝乾,切段
2.蒜頭洗淨
3.冬菇洗淨切粒
4.瘦肉洗淨切成肉沫
5.爆香蒜頭,倒入油麥菜,加入適量鹽,翻炒
6.八成熟即可盛起,倒掉多餘湯汁
7.熱鍋熱油爆香肉末,加入適量清水鹽醬油煮熟
8.盛起
9.熱鍋熱油爆香香菇,加入適量鹽清水翻炒
10.倒入肉末煮開
11.香菇肉末淋到油麥菜上即可
油麥菜可切碎點
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