雞肉有異味該怎麼處理

可以加入胡椒粉、料酒進行醃製。雞肉的異味比較大的話就不要再食用了需要及時扔掉。買回來的雞肉長時間吃不到的話可以用保鮮袋包住之後放在冰箱的冷凍室中進行保存，等到吃的時候再拿出來解凍烹飪就可以了，烹飪之前可以過水焯一下。