三杯小土豆「超實用版」如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小土豆 ：500

輔料

花雕酒 ：1杯
醬油 ：1杯
蠔油 ：半杯
香油 ：半勺
羅勒（九層塔） ：少許
葱 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：半頭
青椒 ：1根
胡蘿蔔 ：半根
糖 ：少許

具體步驟

1. 小土豆洗乾淨，不用去皮，從中間切兩半

2. 將其他配菜切好備用

3. 將葱，姜，蒜切好備用

4. 鍋中放入底油，慢慢煸香小土豆。待小土豆焦黃後，放入葱，姜，蒜煸香。加入調料汁，翻炒後，放入配菜。

5. 悶幾分鐘，出鍋！